Для приготовления этого блюда понадобится:
- Небольшая тыква (примерно 800 граммов);
- Несколько клубней картофеля (по весу столько же, сколько и тыквы);
- Большие луковицы (2 штуки);
- Помидоры (3 штуки);
- Зелень, приправы, хмели-сунели по вкусу.
Само приготовление включает в себя следующие этапы:
- Тыкву помыть, вырезать сердцевину, очистить от кожуры и порезать на достаточно крупные дольки (так как она готовится быстрее, чем картошка);
- Очищенный от кожуры картофель помыть и нарезать небольшими дольками;
- Лук почистить и нарезать перьями;
- Помидоры порезать крупными дольками;
- Выложить овощи на противень, предварительно постелив пергамент и смазав его растительным маслом;
- Равномерно посыпать специями и полить немого растительным маслом;
- Запекать до готовности при температуре 180-190 градусов.
Готовность можно проверить по тыкве, она должна быть мягкой и легко прокалываться.
Для приготовления будут нужны 2 чайные ложки сухого чёрного чая, 170 милилитров воды, 240 милилитров молочка, 3 кардамона, 1 чайная ложка свежего имбиря, 1 щепоточка молотой корицы, коричневый сахар по своему вкусу.
В ступку положим кардамон и пестиком раздавим. В сотейник нальём молоко, насыпем коричневый сахар, корицу, кардамон, имбирь и на огне проварим 3 минуты. Через 3 минуты смесь процедим.
Поместим чёрный чай в подходящую ёмкость, зальём горячей водой и дадим настояться при закрытой крышке. Заваренный чёрный чай вольём в молочную смесь, хорошо перемешаем, разольём в красивые чашки и горячим подадим индийский чай Масала на стол. Приятного аппетита!
Для приготовления будут нужны 260 граммов свежего творога, 3 больших ложки муки, 1 яйцо, 1 большая ложка сахарного песка, 1 щепоточка поваренной соли.
В миску положим творог, разобьём яйцо, насыпем муку, сахарный песок, поваренную соль и всю смесь хорошенько перемешаем до состояния однородной массы.
Разделим эту массу на шесть равных частей, катаем их в шарики и сделаем лепёшки. Специальную тарелку для микроволновой печи промажем сливочным маслом и аккуратно положим заготовки для сырников.
Микроволновую печь включим на среднюю мощность, выставим время 6 минут и отправим туда тарелку с заготовками. Через 6 минут, готовые сырники достанем из микроволновки и со сметанкой или вареньем подадим на стол. Приятного аппетита!
вино-0.5 литра
апельсиновая кожура от 1/4 апельсина
2-3 гвоздички
1 ч.л корица
В зависимости от мощности микроволновки на 15-20 минут, главное довести до кипения и все!
Для приготовления будут нужны четыре средних рыбы минтай, половина лимона, шесть картошек, сто граммов сметаны, поваренная соль, чёрный молотый перец, зелень.
Сначала разделаем минтай на филе, промоем и просушим бумажными салфетками. Нарежем обработанный минтай на небольшие куски, положим в специальную ёмкость для микроволновки и польём лимонным соком.
Картошку почистим, промоем и нарежем на соломку. Положим нарезанную картошку на рыбное филе.
В полстакане воды растворим поваренную соль по своему вкусу и зальём этим соляным раствором рыбу с картошкой. Ёмкость закроем крышкой и отправим на восемь минут в микроволновку для запекания. Мощность должна быть восемьсот ватт.
Сделаем соус. В миске соединим сметану, измельчённый укроп, поваренную соль, чёрный молотый перец и перемешаем. Если соус слишком густой, то вольём немножко кипячёной воды.
Зальём этим соусом запечённого минтая с картошкой и отправим ещё на двадцать минут в микроволновку. Через двадцать минут положим запечённую рыбу с картошкой на блюдо, посыпем для украшения зеленью и подадим на стол. Приятного аппетита!