В квашенной капусте не только витамина С больше, но и других немало.Много микроэлементов: кальция, магния, железа. А витамин В6 способствует лучшему усвоению белка, то есть мяса. Помогает выведению шлаков, уменьшает холестерин. Недостаток только избыток соли, но можно остальные блюда недосаливать и есть с капустой.
Ответ из собственного опыта - вводила после десятого месяца, изначально смешивала с картофельным пюре, сдабривала таким образом. Малыш кушал с удовольствием. А потом добавляла в мясное пюре при смешивании с картошкой или рисом через блендер. Сейчас (возраст 1,5 года) с удовольствием кушает макароны, политые растопленным сливочным маслом, в прикуску с сыром.
Помело - фрукт, богатый витаминами и микроэлементами, на вкус похож на большинство цитрусовых. Низкокалорийный фрукт, что позволяет его использовать при диетах для снижения веса. Вес одного фрукта от 200 грамм до 400, а может быть и больше.
Такой фрукт может долго храниться за счет толстой кожуры.
Скушать фрукт без вреда в один присест, как мне кажется, от одной штуки до 2 -х. Больше съесть труднее, так как цитрусовый привкус, большое количество кислоты, при избыточном употреблении которой может обостриться хронический гастродуоденит, язва или панкреатит.
Так же нельзя употреблять помело, если есть аллергия на цитрусовые, беременным женщинам и малышам до года.
Можно использовать больше фруктов по количеству в монодиете при разгрузочных днях, но нужно следить за собой, учитывая вышеизложенное. Лучше всего помело употреблять в сочетании с другими фруктами во фруктовых салатах (помело, банан, киви, йогурт).
Вкусно с мясными салатами: курица или креветки и отварные яйца.
Свекла в организме человека подымает гемоглобин, свекла очень полезна для людей, которые страдают повышенным или пониженным артериальным деланием, так же употреблять нужно в пищу свеклу, которые страдают сердечными заболеваниями. Я ем свеклу, чтобы нормализовать артериальное давление. Так же свекла богата на витамин С, А, РР, фосфора и меди.
Чтобы кожа и кости были здоровы, нужно немного каждый день съедать свеклу или пить свекольный сок.
Наибольшим количеством витаминов обогащена не полностью созревшая клюква. Она содержит в себе хинную кислоту, витамин С, витамины группы В, филлохинон, РР, помимо этого в ней много сахаров, дубильных веществ, кислот, пектинов и калия. Это ягода используется для лечения различных заболеваний, повышает иммунитет.