Нет, не правда. Бытовой шум не влияет на тесто. Но вибрация, скажем, от дрели или мотора, работающего вблизи, может вызывать «схлопывание» пузырьков углекислого газа, которые обеспечивают поднятие теста. Такое же действие способны оказывать громкие продолжительные звуки, например от звуковоспроизводящей колонки, включенной на полную мощность.
Вообще не признаю ничего, что готовится более 15, ну 20 мин. Этого более чем достаточно, что бы подготовить и пожарить мясо, сделать почти любую пасту, что то сварить.
Ну мясо запекать правда надо достаточно долго бывает в духовке. Тут и часа может не хватить. Но это же просто ожидание.
Есть очень простой рецепт теста для пиццы, которая и на следующий день будет отличная. Нужно в муку добавить сыворотку, каплю соды и немного растительного масла, соль, все хорошо замесить и поставить в холодильник на 1 час. После этого тесто нужно раскатать и оно готово для пиццы. Дальше добавляете продукты по желанию или и из того, что есть. Пиццу нужно ставить в горячую духовку и при 170-180 градусах в течение 20 минут она будет готова.
Можно использовать разные виды муки:гречневую,пшеничную,ржаную.Если блины сладкие:тертые конфеты,мелко нарезанные фрукты,молотые орехи,шоколадную пасту.Так же:зелень,нарезанную колбасу,бекон,куриное филе.
я скланяюсь больше к сладким блинам,поэтому блины с мёдом и яблоками,яблоки на блэндэре и в тесто,можно добавить изюм. Получаются пышные и очень вкусные блины, .Так же к тесту можно добовлять коньяк.
И вообще блины это поле для фантазии,начиная от простых и заканчивая блинным тортом
получаются такие пышные,можно в качестве начинки ещё шоколад и банан