Самодельное вино делается не быстрее 2 - 4 недель. Самый лучший материал для приготовления домашнего вина - это виноград. Но если очень хочется, то подойдут любые плоды, а особенно вишня, малина, крыжовник. Яблоки тоже годятся, но из них труднее приготовить сок. В общем, плоды помойте и сдавите их в сок. Натуральный свежеприготовленный сок содержит сахар и живые дрожжи. Натурального сахара обычно оказывается мало, пробуйте сусло на вкус. Сахар обычно добавляют. Вкус сусла должен быть отчетливо сладким, но не приторным. Сусло забродит само дня через два-три. При брожении будет активно выделяться углекислый газ. Нужно обеспечить, чтобы он свободно отходил, и в то же время чтобы сусло не контактировало с воздухом. Так сделать несложно, но в двух словах не скажешь. Когда бурление прекратится, борожение закончилось. Это ещё не вино, но пить можно.
вино-0.5 литра
апельсиновая кожура от 1/4 апельсина
2-3 гвоздички
1 ч.л корица
В зависимости от мощности микроволновки на 15-20 минут, главное довести до кипения и все!
Рецепт лапландского кофе прост.Нам понадобиться маленький кусочек лапландского сыра,чашка горячего черного кофе.Кусочек сыра заливаем горячим кофе.И все Лапландский кофе готов.Очень вкусное и ароматное.Приятного!
Все питьевые настойки именно на цветках или лепестках делаются одинаково в соотношении1:10...цветки естественно не должны быть чем-то обработаны..Итак:на 100 г лепестков берем 1 л качественной водки и в темное место на 21 день..взбалтываем...Если добавите сахар или (как в старину)мед по вкусу-то получите ароматный ликер.Если крепость не удовлетворяет-берем 70% спирт.а не водку.т к.градусы "испарятся"в процессе.
Люблю лимонад: порезать лимон в банку, засыпать сахаром и залить водой, лучше поставить в холодильник.
Какао. Очень люблю натуральное холодное какао, которое продается в пороше и его нужно варить с молоком.
Молоко. Холодное молоко.
Горячий чай с мятой. Заваривается обычный качественный чай и в него кладется листик свежей мяты. Очень хорошо пить в жару именно горячие напитки.
Медовуху безалкогольную, пью редко, мало где продается и много некачественной, сама делать не пробовала.