Чтобы горох хорошо сварился, быстро, и не подгорел, его нужно замачивать на несколько часов в воде( чем дольше, тем лучше). Вода должна покрывать горох полностью, и лучше залить воды с запасом - гороху свойственно разбухать в воде, и как следствие, он увеличится в объёме. Некоторые при замачивании добавляют немного пищевой соды, чтобы ускорить процесс набухания. Вот видео - рецепт приготовления гороха, где автор вообще советует лучше не варить горох, а вымачивать долгое время, чтобы все полезные микроэлементы лучше сохранились. А в этом видео - рецепте покажут и расскажут, как сварить горох, чтобы получилась такая вот гороховая каша. Выглядит аппетитно, хотя конечно горох , это на любителя. А может, стоит просто правильно приготовить блюдо, чтобы оно неожиданно превратилось в одно из любимых. Из гороха можно сварить очень вкусный суп ( как постный, так и мясной), подробнее можно увидеть тут: Из гороха можно сварить очень вкусный суп ( как постный, так и мясной), рецепты можно почитать тут:
Поставить с вечера в кастрюле горох с водой чтобы на утро она быстро сварилась. Утром сливаем воду и ставим варить горох и варим примерно двадцать-двадцать пять минут. Всё каша готова быстро и вкусно! А если вы забыли поставить горох с вечера то при варке добавьте немного сахара, тогда горох сварится быстро.
Ваш вопрос заставил меня вспомнить моё детство: моя мама очень любила переклеивать обои, а обойный клей в то время был большим дефицитом. Да, и зачем было его покупать, если клейстер можно было сварить из тех продуктов, которые имелись на кухне? Дешёво и сердито! Данная видеоинструкция тому подтверждение.
А вот в этом видеоролике можно научиться делать клейстер из муки всего лишь за пару минут без варки.
чтобы приготовить сыр дома нужно сначала сделать творог. Следующим шагом будет залить молоко в кастрюлю с творогом и поставить на малый огонь. Размешали и слили через марлю сыворотку. Добавим яйца 2 штуки, добавим сливочного масла и варим.
Сначала нужно отварить ягоду в воде,пока не получится сок. Ягоду удалить. Получившийся сок варить с сахаром и крахмалом 40 минут,главное не переборщить с крахмалом,а то получится пудинг :)Вкусный кисель получается из вишни и малины.
Кутья - это принятое ритуальное блюдо в нашей стране, ее готовят на многие праздники в России. Но чаще всего перед Рождеством. Для настоящей кутьи понадобится пшеница или ячмень, а еще мед и орехи с изюмом. Кутью заливают молоком или в постных вариантах смешивают мак с сахаром и измельчают вместо него. Орехи обжаривают и измельчают, потом смешивают с остальными ингредиентами и варят. Все подробности рецепта на видео.