Люблю суси ролы из японской кухни. И от итальянской пиццы и пасты не отказалась бы. Но если питаться только этой кухней, то, пожалуй, выберу свою, родную - украинскую кухню. Люблю готовить украинские блюда - борщ, вареники и многое другое.
Если условие-питаться этой кухней всю жизнь, то только русскую. Говорю это как человек, который проводит месяцами в других странах, и, поверьте, какой бы вкусной кухня ни была, по своей родной русской еде очень сильно скучаешь!
Крабовые палочки получаются очень вкусными жаренными в кляре. Для их приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
крабовые палочки - 1 упаковка (200 гр);
лимон - половинка;
яйцо куриное - 1 штука;
пиво - 50 мл;
мука - примерно 4 ст ложки;
масло растительное (для жарки).
А далее смотрим видеорецепт: всё очень наглядно, просто и быстро!
Данный рецепт можно немного усложнить и разнообразить, если крабовые палочки нафаршировать тёртым сыром, а уже затем обжарить их в кляре. (Пошаговый фоторецепт можно найти вот здесь).
Крупы стоят дешево, килограмм пшена можно купить за 20 рублей, а каши на несколько дней хватит.
Для супа можно купить "суповой набор" - кости с остатками мяса, тоже дешево. А в готовый мясной бульон добавить хоть перловку, хоть горох, хоть дешевую вермишель, хоть самые простые и дешевые овощи. Получится даже дешевле доширака.
Помню, что в голодные времена часто готовила рис или макароны, заливала их яйцом и поджаривала на сковороде, мне казалось это очень вкусным.
А еще самим можно готовить выпечку и блины из дешевой муки. Для начинки подойдет обычная капуста.
Вероятнее всего очень сильно изменились. Потому что моему ребенку ничего с этих самых молочных кухонь не перепало. Для этого надо собрать было справки о доходе семьи. И так как наша небольшая зарплата папы была белой, то и питание -только за свой счет.
А вот моряки, которые официально не работают, могут на этих самых кухнях получать бесплатное питание детям.
Не вопрос за 30 минут приготовить ужин. Но для этого нужно,чтобы в холодильнике лежал кусок мяса или размороженная морская рыба. Порезать мясо на кусочки, отбить их,посыпать приправой для мяса,посолить и пожарить на сковороде под закрытой крышкой --это займет буквально 10 минут.Пожарить тушку рыбы, почистив ее,разрезав на порционные куски и посыпав приправой для рыбы, тоже займет эти же 10 минут.Ставим на огонь кастрюльку с небольшим количеством воды. А тем временем чистим картошку несколько штук и режем ее на кружки шириной 2 см. Вода у вас уже кипит, бросаем туда картошку,солим и под закрытой крышкой варим 10 минут. Пока все готовится на плите, режем помидоры, перец, шинкуем салатный лук,заправим растительным маслом и посыпаем зеленью.Вот и салат готов. Кажется ,в 30 минут управились. Свежий, вкусный и полезный ужин готов. Приятного аппетита!
У каждой хозяйки есть своё мнение по поводу продуктов,всё зависит от того,что готовит она и какое меню.Как на мой взгляд обязательными продуктами которые должны быть на кухне являются:
разнообразные овощи (картофель,лук,морковь,капуста,буряк,чеснок,перец болгарский и по возможности огурец и помидор-это зависит от сезона)
разнообразные крупы (гречка,рис,овсянка и т.д.)
макаронные изделия и бобовые.
разнообразные специи
масло растительное,оливковое и сливочное
яйца
мясные продукты (курица,телятина,свинина,индейка)
молочные продукты (молоко,кефир,йогурт,сметана и т.д.)
сыр и колбаса.
Так же некоторые делают запасы консервов как рыбных так и мясных.