В состав молока входят такие белки как казеин и сывороточный протеин.На 100г. молока приходится примерно 3-4г белка.В его состав входят 21 аминовых кислот,участвующих в построении белка и мышц. Казеин и сывороточный протеин экстрагируются из молока,чтобы использоваться в пищевых добавках для бодибилдеров.Казеин - это медленно усвояемый белок. Существует мнение,что,грубо говоря, поскольку у телят он способствует росту рог и копыт,то в человеческом теле он просто накапливается в виде токсинов. Сывороточный протеин усваивается быстро,и как пищевая добавка очень популярен у спортстменов в плане восстановления мышечной массы после тренеровок.
По некоторым данным 80% населения Земли не усваивают молоко,особенно,взрослея, поэтому рекомендуется отдавать предпочтение кисло-молочным продуктам,в которых бактерии уже сквасили большую часть белка лактозу,которая и вызывает аллергические реакции.
Если вы хорошо перевариваете молоко,то отдавайте предпочтение полужирному пастеризованному молоку. В нем отчасти сохранились и витамины, и жира не так много.
Да. Особенно если это соевый протеин. Самый дешевый из всех протеинов и к тому же весьма аллергенный продукт.
При выборе протеина важно обратить внимание на наличие сертификатов качества (хотя и они подделываются). Покупать продукцию известных производителей, а лучше по рекомендации профессионалов.
Когда нет физических нагрузок, то от L-карнитина нет эффекта, то есть нет смысла принимать его, так как эффект происходит только при комплексном применении препарата с физическими нагрузками, при этом во время физических нагрузок выкладываться стоит по-максимуму и только тогда будет эффект. Если принимать без физической нагрузки, эффекта почти никакого. Сам L-карнитин является очень важной аминокислотой, которая способствует транспонировать жир в мышцы и где он перерабатывается уже в энергию. Содействуя(помогая) лучшей переработке жира во время физкультуры, это средство помогает быстрее сбросить вес и улучшить достижения.
Хотя моя доча родилась недоношенная, нам тоже назначали пить L-карнитин под названием Элькар первые три месяца, так как он улучшает кровоснабжение и еще кучу разных полезных вещей..))
Смотря для чего. По фигуре это не поймёшь - всё в порядке. А вообще:
для замены приёма пищи (например ужина) при похудении - используют долгоусваивающийся казеин;
для восполнения нехватки белка при наборе мышечной массы - не столь важно, но после тренировки обычно сывороточный, а на ночь казеин;
универсальный вариант на все случаи жизни - мультикомпонентный (состоящий из двух и более видов белка).
Большой популярностью, в том числе среди девушек, пользуется мультикомпонентный протеин Matrix от американской компании Syntrax.
Протеины, гейнеры, аминокислоты, креатин, жиросжигатели - синтетические продукты с большим содержанием белка и аминокислот. Но все это вред для организма - гробятся почки, печень. Нужно просто нормально питаться и грамотно тренироваться, и результат будет, и добавки не нужны - здоровье дороже.