Желательно для снижения веса пользоваться какой-нибудь диетой. В основном редко какая диета включает хлеб.
Просто по личному опыту. Перестал есть хлеб и сбросил с 67 кг 3 кг. Нравится диета "Манги" на неё перехожу когда вес доходит до 74 кг. На ней за месяц сбрасываю как обычно 10 кг. Только плохо, что на ней есть приходится больше чем обычно, но стараюсь порции делать на половину меньше, чем написано.
Но без хлеба больше 66 кг вес не добавляется.
Можно сделать запеканку-пирог с яблоками.
4-5кусочков хлеба нарезать кубиками,2яблока очистить и сделать также,перемешать их и выложить в смазанную форму.
2яйца,0.5стакана молока и 0.5стакана сахара взбить,добавить пакетик ванильного сахара.
Этой смесью залить яблоки и хлеб.Сверху положить несколько кусочков сливочного масла.
Запечь в духовке.
Продукты, привычные с детства, кажутся вкусными, особенно если никто не заставлял их есть. Картошку и хлеб ели наши родители, наученные своими родителями, и научили наше поколение, а потомки позволяют себе бунтовать: разнообразие продуктов в магазинах позволяет уходить от традиционного русского питания.
Хлебная корочка свежего хлеба пахнет очень аппетитно, выразительно - на воздухе: на огородном перекусе, на полевых работах инженеров, на шашлыках. Печёная картошка – король кострового гарнира.
Хлеб и картошка дёшевы в России были всегда, потому и были основой пропитания. Это сытные продукты. Зерно выращивалось традиционно. Картошка даёт нормальные урожаи в большинстве регионов.
В военное время хлеб позволял выжить, картошка предохраняла от цинги.
Картошка не просто так в ресторанах Макдональдс на каждом столе, это уникальный продукт по вкусу, запаху, сытости.
Европа и Америка растолстела и продолжает толстеть на хлебушке и картошке. И картошка, кстати, в Маке – «фри», французское блюдо. Не только Россия увлечена этими двумя! А толстеть – вопрос количества съеденного.
Я в свое время не ела хлеб и мучное года два. И сладкое практически исключила, кроме пары ломтиков черной шоколадки изредка да пары-тройки фиников. Худеешь. Однозначно.
Есть одно "но" - я не знаю, какими будут ваши порции и что будете есть, кроме хлеба. Если много каш, жирного мяса, колбас, бананов и винограда - всего того, от чего не худеют, то даже отказ от хлебобулок может не помочь. Если же сбалансированно, в меру, невредной пищи - то вес начнет уходить.
Кстати, начав снова мучное и сладкое хрумать, я неплохо снова набрала. Не критично, конечно, но обидно, что худенькой не осталась. Но, совсем без мучного мне грустно. И без пироженки.
Можно, причем, чем моложе человек, тем проще достичь результат. Для относительного молодого человека (20-30 лет) гарантировано избавление примерно от 2-3-х килограмм в месяц в случае отказа от хлеба и сахара. Конечно, такой результат не будет сохраняться постоянно, со временем темпы потери веса начнут замедляться. Действительно, не стоит полностью отказываться от сахара, можно заменить его медом. Пару ложечек в день можно себе позволить.
Напоследок, из личного опыта. Я не большой любитель хлеба, исключить его из меню не составляет труда. Так получилось, что в санатории, где я отдыхала был не слишком хороший хлеб и я его просто не ела. Через месяц минус 3 кг при том, что питание было вполне полноценное, кормили пять раз в день.