Существуют два вида чеснока- зимний и летний. Летний сажают весной, осенью убирают. Хранится он зиму без всяких проблем. Но ввиду того, что он мельче, урожайность его ниже, постепенно его "потеряли". Остался только так называемый "зимний" вид. Сажают осенью, под зиму, в конце лета убирают на хранение. Но он хранится гораздо хуже. Причем, чем выше температура хранения, тем быстрее он "высыхает" или начинает расти. Поэтом есть только один реальный способ его сохранить- это холодный погреб. Но погреб должен быть сухим, а температура ближе к нолю. Чеснок морозоустойчив, но держать все же при минусовой температуре не стоит.
Из засохших и больных зубчиков ничего нормального не вырастет, да и может вообще даже не взойти!
На посадку отбирают самый крупный и хороший чеснок. Зубчики должны быть твердыми, не сухими или полусухими, и не больными. Грядку перед посадкой чеснока делают заранее, за 10-12 дней, чтобы земля осела и дала зубчикам уползти еще больше вниз. Глубина посадки 5-6 см, расстояние между ними 15-20 см, а между рядами 20 см, а можно и больше, если есть место. Обычно сажают чеснок осенью, я сажаю ближе к октябрю. Бывало, что и в ноябре сажала.
А вот если хотите вырастить на окне, то получится только на "зелень". То есть вырастут зеленые побеги, которые можно употреблять в пищу, авот сам чеснок не вырастет и не сформируется в целую головку, как это происходит в обычной земле.
Удачной посадки и сбора урожая в следующем году!
Чеснок-он приспособленец. Его можно сажать и осенью под зиму и весной.Осенью сажать,чтобы он успел укорениться и как можно раньше взойти весной. Весной тоже можно сажать,но как можно раньше после таяния снега.Но при этом его надо недели две держать в холодильнике.Самое главное,чтобы он успел укорениться.В вашем случае,чеснок не созрел,возможно потому,что вы поздно его посадили или наступила жаркая весна и он не успел сформироваться и вызреть.
Яровой чеснок убирают до 10 сентября.
Признаки созревания: сохнет перо и ложится на грядку.
Как только это произошло, значит чеснок вызрел и его пора убирать.
Убирать чеснок нужно в сухую погоду.
Выдернув (выкопав) чеснок, его следует оставить на грядке. Он там обсохнет. Потом можно его будет обрезать и убирать на хранение.
Главный секрет, при выращивании чеснока, не качество земли в которой он растёт. Будь то суглинок, супесь или чернозём, хотя это немаловажный фактор, а кислотность почвы, чеснок не выносит кислых почв. И чтобы вырастить приемлемый урожай почву надо раскислять. Нужно в неё вносить известь, доломитовую муку, печную золу. Если у вас на участке растут хвощ, щавелёк, лютик, то это свидетельствует о том, что почва кислая. Удачи Вам и хороших урожаев.