Я уверен, что ответ на данный вопрос знает каждый любитель традиционной японской кухни.
Имбирь - верный ответ. А что самое интересное, это то, что мы в России его едим в прикуску с роллами и суши, а в Японии его подают для того, чтобы убрать послевкусие одного блюда перед употреблением следующего.
Неужели существует разница в том, как едят суши в России и, например, в Западной Европе? Тогда будет интересно почитать, как это делается именно в России.
В Европе есть три способа поедания: палочками, вилкой и ножом и просто руками.
Первым пользуются те, кто может.
Вторым - те, для кого палочки - вещь сложная.
Ну, а третьим - кто без комплексов при поедании таких блюд, да и так просто удобно.
Можно я делала, варила я его в мультиварке закрытой там он как каша получается. Ролы где сверху нори вообще без проблем, обратные не особо получились, все таки лепется он не так хорошо.
Да потому что в японии суши готовятся из свежей японской рыбы истиными японскими сушистами. А в России суши готовят из норвежской замороженной красной рыбы люди с узким разрезом глаз - от башкирина, до бурята, дабы внешность соответствовала картинке.
Я делаю все стандартно. Взбиваю яйцо, жарю его в форме блинчика, режу на полоски. Потом в форме полосочек режу крабовые палочки, либо креветки кладу. Также добавляю полосочками огурчик, его можно заменить авокадо и заворачиваю.