можно сделать зажарочку из морковки и лука сначала. морковку на терке потереть, лучок порезать и с открытой крышкой в мультиварке поджарить, потом закинуть порезанную картошку и тушенку, соль, перец, специи по вкусу закрыть крышку и нажать режим тушение.
Чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо будут нужны пятьсот грамм минтая, один килограмм картошки, сто пятьдесят грамм сметанки, одна луковка, специи и соль. В первую очередь почистим картофель, намоем его и порежем тонкими кружочками. Отправим нарезанный картофель в чашу мультиварки. Луковицу очистим от шелухи, нарежем колечками и равномерно положим на картофель в чашу мультиварки. На лук выложим очищенные от костей куски минтая и включим режим "Тушение" на сорок минут. Для соуса, в подходящей ёмкости типа миски, соединим сто пятьдесят грамм сметаны, очищенный и измельчённый чеснок, специи и хорошенько перемешаем. Не спеша, выльем соус в чашу мультиварки к картофелю и рыбке и добавим зелень. По прошествии сорока минут, вынем из чаши запечённый минтай с картофелем, разложим по тарелочкам и подаём на стол. Угощаемся и угощаем гостей. Приятного аппетита!
Возможно Вас заинтересует рецепт минтая с овощами и картошкой, для приготовления которого в мультиварке будут нужны восемьсот грамм минтая, один килограмм двести грамм картофеля, по одной штучке лука, моркови, баклажан, две небольших помидорины, двести грамм сметаны, сто пятьдесят миллилитров воды, подсолнечное масло, перец и соль.
Курицу с картошкой в мультиварке я готовлю так: курицу режу на мелкие кусочки, картошку тоже режу, перемешиваю курицу с картошкой и с солью, перцем и приправами, добавляю немного репчатого лука. Заливаю чуть-чуть воды и сверху пару ложек майонеза. Ставлю мультиварку на режим "суп" и время выбираю час 15 или 1,5 часа. Мясо у курицы получается сочным и нежным и картошка не разваривается. Нам нравится такое блюдо.
Рыбу моя семья очень любит, поэтому стараемся ее готовить часто. К тому же это практичное блюдо на каждый день. Готовлю так: картошку мою, чищу, нарезаю кружочками в толщину приблизительно пол сантиметра и укладываю а чашу мультиварки. Приправляю солью и перцем по вкусу, добавить можно нарезанный кольцами репчатый лук. Рыбу (мне по вкусу минтай, желательно филе) нарезаю полоской и выкладываю на лук. Замороженную не советую покупать. Закрываем мультиварку крышкой и включаем режим «Тушить» на 35-45 минут. Также я готовлю соус к моему блюду: жирную сметану (25 %) смешиваю с размельченным чесноком, добавляю зелени, перец черный молотый. Все это хорошо перемешать. Готовый соус я выливаю в мультиварку поверх своего блюда.Рыба получается мягкой и нежной на вкус, пропитывая приготовленный соус, имеет невероятный вкус.
Тушенка из курицы получается очень вкусной и нежной. Ее приготовить очень просто. Надо просто взять курицу полноценную, лавровый лист, перчик горошком, соль. Масло не используется, потому что мясо и так не будет пригорать, а жирности будет достаточно и в меру. Рецепт очень простой.
Давайте смотреть:
берем курицу. Если она чуть больше трех - четырех килограммов - хорошо.
лавровый лист - пару штук,
перец черный горошек
соль рекомендуют класть по вкусу.
Теперь готовим курицу. Моем ее и снимаем кожицу. Она не нужна, да и холестерин дополнительный точно никому не понадобится).
Курицу делим на части и снимаем все мясо. Если вам нравится мясо на ребрышках, то можно их оставить, не разделывая. Ножки куриные лучше разделать. Когда куриное мясо подготовлено, погружаем его в чашу мультиварки.
Закладываем перчик, лавровый лист (кстати, можно положить почти перед концом тушения). Выставляем режим "Тушение" и тушим четыре часа. Если вам кажется, что тушенка густая, можно добавить немного водички. Соль рекомендуется добавлять по мере приготовления мяса, на свой вкус. Обычно угодит около чайной ложки, но у всех вкусы разные.
Хранится тушенка в банках без проблем в холодильнике до двух месяцев точно. Если же много тушенки получилось, то на три - четыре месяца вы себя точно обеспечили).