Bulletproof coffee переводится как "Пуленепробиваемый кофе".
Этот напиток родился благодаря учёному и бизнесмепну Дэвиду (Дэйву) Эспри, который на экскурсии в Тибете обнаруживает существование чая с маслом Яка. Возбуждающий эффект напитка и странной смеси ингредиентов так сильно поразил его,что он решил начать экспериментировать, чтобы попытаться воспроизвести тот же эффект
Именно так сформировался основной рецепт Пуленепробиваемого кофе.
Вот он:
1 стакан отфильтрованной воды
1/2 столовые ложки вымытых кофейных зёрен сорта "Арабика"
2 столовые ложки масла Grass-Fed ( оно производится из молока коров, которых кормят только травой)
Чтобы усилить эффект кофе, эксперимент был расширен и добавлено кокосовое масло, максимум две столовые ложки на порцию.
Причина, по которой этот рецепт оказывается настолько успешным не только в Америке, но и во всем мире, заключается в том, что эта смесь чистого кофе, масла и кокосового масла позволяет метаболизму работать на сжигание жировых запасов организма.
Создатель этого напитка Дэвид Эспри утверждает, что благодаря ему он сбросил 45 лишних килограммов и повысил свой IQ на 20 пунктов.