Делаете обычный кофе, кладёте в него побольше сахара, и в конце, когда кофе малость остынет, добавляете большую горку мороженного))) Приятного аппетита!
У меня пару раз случайно выходило. Когда насыпала растворимый кофе в чашку, а потом наливала из кофейника воду. А там, почему-то в кофейнике, была заварка чая.
Сказать, что такой напиток нравился, таки нет. Выпивала, правда, но без фанатизма. А специально заваривать не тянет, я кофеман.
Это далеко не так. Возможно такое впечатление складывается из за того, что кофе (ХОРОШИЙ ДОРОГОЙ КОФЕ), ассоциируется с тем, что в литературе и кинематографе, его чинно пьют в интеллигентных и аристократичных семьях ? Но тоже самое можно сказать и про элитное спиртное. Богема - это прежде всего люди искусства и какой напиток считать богемным непонятно, пока такие люди не добиваются известности и славы, они по моему пьют все. ИМХО.
Я из тех, кто в кофе добавляет соль и это на протяжении 30 лет, а может и больше. Совсем чуть-чуть, это усиливает аромат и вкус кофе. Но я пью только черный и без сахара.
Посоветовали настоящие кофеманы, а может это просто привычка, а кофе сам по себе прекрасен!
Вы не поверите, но я готовлю так: верю крепкий кофе, а затем бросаю в готовый напиток обычные конфеты "ирис молочный". Получается настоящий кофе - айриш)