Ягоды калины в основном собирают в октябре месяце. Желательно, чтобы они побыли немного при минусовой температуре, тогда она приобретает сладковатый вкус. Специалисты подтверждают наличие в плодах калины весомого набора витаминов. Это витамины: A, E, P, К, Р, а витамина С - почти в 1,7 раза больше, чем в лимоне.
Нельзя не упомянуть о минералах, микроэлементах и других элементах которые присутствуют в ней.
Издавна калина находилась а числе эффективных средств для лечения различных болезней. Наибольшее распространение она получила в лечении гипертонии, болезней желудка, нервной и сердечно-сосудистой системы. Причём, в качестве лечебных элементов идут ягоды, листья с цветами, и кора.
Можно конечно употреблять свежие ягоды для нормализации кровяного давления. Народные целители рекомендуют в пределах одной кисти в течении суток - это около (20 - 25) ягод. Но, лучше всего приготовить натуральный сок калины. Приготовить его просто, а принимать три раза в день по одной столовой ложке.
Осторожно применять калину людям, у которых имеется склонность к тромбообразованию и повышенная свёртываемость крови. Поэтому, в целях упреждения неприятных последствий, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.