В квашенной капусте не только витамина С больше, но и других немало.Много микроэлементов: кальция, магния, железа. А витамин В6 способствует лучшему усвоению белка, то есть мяса. Помогает выведению шлаков, уменьшает холестерин. Недостаток только избыток соли, но можно остальные блюда недосаливать и есть с капустой.
Один из самых полезных фруктов - яблоко, которое содержит витамины (A, B), и улучшает зрение.
Трудно выделить самый полезный овощ, все овощи, разные по составу, и все они оказывают разное влияние на организм человека, и полезны в той или иной мере. Можно выделить бобовые они содержат большое количество белка, и особенно хорошо подходят для растущего организма. Шпинат и капуста - эти овощи улучшают работу пищеварительной системы и улучшают обмен веществ в организме, так же содержат необходимые витамины и минеральные вещества. Морковь полезна для зрения и не только, из-за большого содержания каратина (витамин А). Лук и чеснок - они обладают бактерицидным действием и славятся как природные антибиотики. Луковый сок ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение, хорошо помогает при снижении веса. Чеснок противостоит образованию тромбов и влияет на снижение холестерина в крови. Тыква обладает не менее важными полезными свойствами, помогает сжигать жир и замедляет старение кожи и всего организма. Почти все овощи содержат большое количество клетчатки. В общем, все овощи чем-то полезны...
Мы мало двигаемся и много едим, от такого количества непереваренной пищи организм просто закисает, в нем накапливаются вредные болезнетворные продукты распада. Фрукты-овощи имеют в своем составе клетчатку, клетчатка благотворительно действует на нашу пищеварительную систему, очищает ее и тонизирует. Из-за этого улучшается обмен веществ, и мы в итоге лучше себя чувствуем, меньше устаем, больше успеваем. А также практически все фрукты-овощи содержат витамины и полезные микроэлементы, необходимые для жизни. И еще - сладкие фрукты не содержат сахара, а фруктоза лучше усваивается и не способствует ожирению.
Давайте отталкиваться от Природы.
Подойдите к зеркалу, откройте рот.
Что Вы там увидите?
Правильно, зубы. Какие?
Резцы, коренные, и- клыки.
Аж 4 штуки.
А зачем клыки?
Правильно! Мясо ими рвать. Природа задумала нас, людей- всеядными. Не могла она желать вредить нам, предусматривая поедание нами мяса.
Мясо- это аминокислоты, животные белки, витамины, минералы, соль, калории. Важные и нужные вещи.
Гитлер вон вегетарианцем был. Постоянно кишечником мучился, несварения и вздутия, и дисбактериоз. А организм как домино. Свали одну косточку- и другие посыпались.
Или как стол.
Отпили одну ножку- зашатается.
Не мы прибивали ножки стола, не нам их и пилить...