Свинину в мультиварке можно приготовить быстро, вкусно и не сильно заморачиваясь.
Итак, чтобы приготовить свинину в мультиварке, берем целый кусок свиной вырезки, моем, сушим салфеткой.
Затем делаем надрезы и вкладываем в них дольки чеснока. Я не жалею чеснока, потом он приятно дополняет мясо. Затем натираем мясо солью со специями. Я обычно использую только перец, но, в принципе, можно применять любые любимые травы. Сверху слегка смазываем свинину подсолнечным маслом.
Вот и все. Заворачиваем свинину в фольгу или рукав для выпечки и загружаем в мультиварку.
Готовить свинину в мультиварке нужно около часа в режиме Выпечка.
Гарнир - любой, лучше овощи. Приятного аппетита!
Я готовлю свинину с горчицей в мультиварке по такому очень простому рецепту.
Беру:
300гр. свинины вырезку
50гр. горчицы
соль и специи по вкусу.
Свинину тщательно мою, натираю ее солью, специями и горчицей, после чего жду один час для того, чтобы мясо пропиталось маринадом и стало ароматным, нежным. Далее заворачиваю кусок свинины в лист фольги, кладу в пароварку, устанавливаю в мультиварке режим "Варка на пару" на 50 минут. Когда мясо будет готово, его из пароварки выкладываю, оставляю на 5-10 минут остывать, после чего нарезаю порционными кусочками, раскладываю на тарелки и подаю вместе с гарниром, я, например, подаю с картофелем.
Для того,чтобы приготовить свиной язык в мультиварке,вам понадобятся:
Язык свиной -один
Морковь- одна
Лук репчатый- одна головка
Вода- два литра
Специи- по вашему вкусу
Лавровый лист-один
Соль- одна чайная ложка
Язык нужно промыть и почистить и положить в мультиварку,если он большой можно разрезать его.Лук и морковь очищаем и кладем целыми.
Заливаем его водой и ставим программу "Тушение" и варим язык не менее двух часов.
После приготовления помещаем отварной язык в холодную воду и очищаем его от шероховатой кожицы.Потом его можно разрезать и кушать.
Очень вкусные салатики есть с языком,а можно подать его с гарниром из овощей.
Есть много вкусных и полезных блюд с фаршем. Можно отварить макароны и приготовить макароны с фаршем по-флотски или лапшу с фаршем в томатном соусе.
Для разнообразия можно брать не обычные макароны, а крупные макароны для изготовления из макарон типа запеченных ракушек с фаршем.
Из макарон и фарша можно приготовить всевозможные запеканки, как пастицио и разные другие запеканки.
Очень вкусно можно фаршировать макароны фаршем и запекать в духовке.
Одно из блюд с фаршем - лазанья с фаршем, ленивая лазанья с фаршем, лазанья из макарон с фаршем типа Лаваш с начинкой в виде фарша дополнительно запекают и обжаривают: быстрое ленивое блюдо экспромтом к столу!
Из лаваша с фаршем получается ленивый пирог, в том числе пирог с фаршем из лаваша, приготовленный не только в духовке или на сковороде, а также в мультиварке.
Кроме ленивого пирога из лаваша с фаршем, с ним делают обычный дрожжевой или слоеный пирог.
Также с фаршем делают чебуреки, кальцоне.
Конечно же рубленое мясо. Если хотите получить правильные манты. Рубить мясо - дело хлОпотное, но оно того стоит. А в "ленивые" манты и фарш пойдёт. Только решёточку на мясорубке всё-таки нужно ставить самую крупную. Честно говоря "грешна", бывает что готовлю "ленивый" вариант этого блюда. Когда есть лишнее время, вооружаюсь специальным ножичком и рублю баранинку по всем правилам.