Вообще-то классическая ряженка- это топленое ("пряженное" - отсюда и "ряженка") в духовке молоко (до изменения цвета молока из белого в нежно-кремовый) и сброженное при помощи обычной сметаны. Причём, с румяными пенками, которые образуются при топлении молока в духовке.
Если молоко и сметана натуральные, то консистенция ряженки будет гуще, чем привычные кефир и простокваша, потому что часть жидкости испарилась ещё в духовке. Хорошая ряженка (с пенками сверху) отлично держится в стакане, даже когда его перевернёшь.
Я не знаю, что за ряженку купили Вы, но "термостатный" метод - это просто создание температуры, идеально подходящий для процесса брожения. В домашних условиях такое достигается, если сбраживаемое топленое молоко поставить в тёплое место.
В "поддельной" ряженке может быть желатин, или крахмал - да и кто знает, что еще. Но сделать ряженку самим - проще простого. Не доверяете покупной - готовьте сами
Самое лучшее на обед - это конечно же порция супчика или борща, кто что любит! Но есть люди, которые никогда не едят первое, ну не любят и всё. Для них вполне достаточно будет съесть что-нибудь горячее из вторых блюд. Главное, чтобы это не было всухомятку. Горячее блюдо обязательно должно присутствовать в рационе, иначе хана желудку))
В целом то калорийные продукты считается те, в которые состоят из мясных, хлебобулочных изделий, растительное масло,сладости, майонез и прочее. А теперь по конкретней, все мы знаем, что мы любим себя подсластить, это может как соленое так и сладкое, что часто употребляем, при этом забываем о том, что это вредно. Мясо считаются калорийным, в котором может содержаться от 400-600 г калорий в 100 г продукте. Хлебобулочные изделия, они богаты углеводами, с помощью них по легко можем набрать излишний вес, тем сам незначительное количество углеводов присутствует! Сладости богаты глюкозой, но если злоупотреблять ими, то могут возникнуть негативные последствия, что в крайне нежелательно для организма человека, симптомы, которые могут возникнуть из за сладкого, это разрушение зубов, кариес, диабет сахарный, прибавляет излишний вес, состояние организма слабеет, мало кальция становится!
Меня пицца всегда выручает, когда на пороге неожиданные гости, или нет времени приготовить ужин. Это сочная и вкусная еда, у нас от пиццы никогда и никто не отказывается) Пицца быстро готовится, обычно продукты для её приготовления всегда есть в холодильнике. Ингредиенты можно брать на любой вкус, я делаю пиццу так: тоненько раскатываю круг теста, смазываю его кетчупом, сверху раскладываю мелко порезанный лук, затем колбасу или порезанное отварное мясо, помидоры порезанные кружочками, смазываю майонезом, посыпаю порезанной зеленью и побольше натёртого сыра сверху. Заливаю яйцом взбитым с перцем и солью. Кроме уже названных ингредиентов, можно испечь пиццу с грибами, если есть зелёный горошек, то он тоже подойдёт.
Это китайская капуста(кстати-очень вкусная штука).Широко распространена в южном Китае,Тайване,Тайланде,Малайзии и других странах этого региона.В районах Северного Китая и странах Средней Азии широко используется в кулинарии уйгурской и дунганской кухни.У них она называется "бице".Вот как она выглядит: