Мы здесь в Ессентуках пьем воду для здоровья,а люди едут пить для восстановления после лечения медикаментозными средствами.Минеральная вода у нас из не скольких разных источников и обладает разными составами минеральных солей и микро элементов.Есть от желудочных заболеваний,есть почки лечит,есть печень,и сердце.Обычно пьют её по стакану три раза в день,а вот холодную,теплую,или горячую назначает врач,.Самые известные номер 4,номер 17,и номер 2.хотя есть еще много других.Четверку пьют больные желудком и язвенники,семнадцатую пьют печеночные и почечные,сердечники пьют второй и девятнадцатый номер.Но в любом случае проконсультируйтесь со своим лечащим врачом,если хотите результат,если для профилактики то пейте по стакану два три раза в день и раз в неделю меняйте.
Самый простой рецепт - налить газированную минеральную воду в сироп. Получится что-то вроде лимонада, причем цвет и вкус может быть разным.
Лично я люблю безалкогольный мохито. Для его приготовления выжимаю в высокий стакан половинку лайма, оставшуюся кожуру режу туда же, засыпаю сахаром, бросаю листочки мяты, кусочки льда и заливаю все это минеральной водой. Прекрасно освежает в жаркий день. Главное, чтобы мята была свежая.
Наивно полагать, что покупая минеральную воду в стеклянной таре, мы гарантировано себя обезопасим от подделки.
Сразу хочется сказать, что минеральная вода Ессентуки, разливается как в стеклянные бутылки, так и в пластиковые, главной отличительной чертой такой тары будет являться темно-зеленый цвет.
Чтобы обезопасить себя от поддельной минеральной воды, в первую очередь нужно обратить внимание на этикетки бутылок.
Самыми подделываемыми минеральными водами Ессентуки, конечно же являются №4 и №17. Сразу нужно отметить, что минеральная вода №4 разливается из скважины -№49э, а №17 из скважины №46.
На этикетках должен быть указан ГОСТ, а это ГОСТ P 54316 – 2011. Никаких ТУ(технических условий) не должно быть.
На бутылках должны быть указаны дата разлива и срок её годности (12 мес.)
На этикетке должна быть обязательная надпись, что минеральная вода разлита именно на Ессентукском месторождение, а ни на каком другом.
На этикетке настояшей миниральной воды, перед цифровывм номером воды (4 и 17) обязателен символ - №, т.е должно быть указано №4 или №17, но не 4 и 17.
Если посмотрите на упаковке с минералкой, то обязательно найдёте обозначение: вода минеральная столовая (солей меньше 1г/л), лечебно-столовая (солей 1-10 г/л) лечебная (солей 10 г/л).
Лечебные назначаются только врачом, ведь все минеральные воды в качестве солей содержат хлориды, карбонаты, сульфаты, ионы калия, натрия, кальция, магния, а это элементы, которые напрямую влияют на обмен воды в организме, активность нервной системы, сердечно сосудистой, мышечной.
Даже воду слабой минерализации не стоит пить постоянно в больших количествах, она может повлиять на состояние почек, желчных путей, пищеварительной системы и т.д.
Подобно тому как витамины в избытке могут приводить к заболеваниям, так и избыток солей может нарушать постоянство внутренней среды организма.
Чем больше номер, указанный на бутылочке с водой, тем больше соли в ней содержится. Номер так же указывает из какой скважины вода. Такая система очень удобна. Всего существует 28 видов Ессентуки, но в питье применяют только четыре. Самая солёная вода под номерами 17 и 20. Ессентуки под номером 20 не рекомендуется пить без назначения врача.