Конечно такое возможно.
Если посмотрите на упаковке с минералкой, то обязательно найдёте обозначение: вода минеральная столовая (солей меньше 1г/л), лечебно-столовая (солей 1-10 г/л) лечебная (солей 10 г/л).
Лечебные назначаются только врачом, ведь все минеральные воды в качестве солей содержат хлориды, карбонаты, сульфаты, ионы калия, натрия, кальция, магния, а это элементы, которые напрямую влияют на обмен воды в организме, активность нервной системы, сердечно сосудистой, мышечной.
Даже воду слабой минерализации не стоит пить постоянно в больших количествах, она может повлиять на состояние почек, желчных путей, пищеварительной системы и т.д.
Подобно тому как витамины в избытке могут приводить к заболеваниям, так и избыток солей может нарушать постоянство внутренней среды организма.