Кроме обычной пиццы в виде лепешки есть еще немало интересных способов изготовить пиццу необычной формы. Это разнообразие видов пиццы позволяет подобрать оптимальный вариант к каждому конкретному случаю. Например, во время фуршета удобно подавать такую необычную пиццу в виде капкейков или булочек, которая готовится в виде отдельных порций, поэтому большую пиццу не приходится разрезать на части.
Посмотрите, какие на картинке виды пиццы, кроме обычной пиццы в виде лепешки: пицца-хотдог, пицца в рожке, пицца-суши, пицца-роллы.
Мастер-класс, как приготовить пиццу-роллы:
1)
2)
Пицца-капкейк:
Мастер-класс для пиццу-роллы можно приготовить похожими на пирожки
Пицца в фаршированных рулетиках:
Пицца слайсами с пепперони:
Пицца на палочке (выпекается почти как пицца слайсами или роллами, только в процессе выпечки в тесто вдевается палочка):
Пицца-завитушка:
Пицца-бомбочки в булочках:
Пицца-вафли
Пицца-чизбургер с беконом
Еще один вид порционной пиццы - pizza pockets
Снова пицца порциями, которые отделяются от всей части пиццы:
Пицца-"обезьяний хлеб":
Пицца-венок:
Пицца-каравай:
Пицца-косичка
Пицца-плюшки
Мини-пицца
Мини-пицца по-мексикански в корзиночках из тортильи:
Мини-пицца "на один укус"
Необычная пицца-лазанья в роллах
Пицца в мексиканских лепешках:
Пицца из тостов:
Пицца-тарты:
Пицца на гриле с пармезаном и пепперони:
Пицца в сырной оболочке "Футболл":
Для изготовления такой пиццы нужны продукты:
- Сливочного мягкого сыра - 450 грамм,
- одна чайная ложка итальянской приправы,
- сыра Моцарелла, измельченного на терке - 250 грамм,
- сыра Пармезан половина стакана,
- слайсы колбасы пепперони,
- зеленый лук нарезанный в перьях три штуки,
- бекона нарезанного половина чашки,
- Пимьенто дель падрон (любой острый перец зеленый) - 35 грамм.
Чтобы приготовить такую пиццу "сырный мяч" Футболл, надо смешать все ингредиенты, какие есть, снаружи смазать сыром, выложить кружочками колбасы пепперони, поместить на рабочей поверхности в пищевую пленку, чтобы придать форму шара или футбольного мяча.
После этого оставить пропитаться в холодильнике на несколько часов.
А также сладкая пицца с шоколадом в виде роллов:
Из всех видов пиццы самая необычная - пицца-торт. Ее можно приготовить на какой-нибудь праздник или испечь в подарок и принести в коробке. Тем более, что это сделать не сложно. Надо испечь пять кругов из теста для слоев пиццы и сделать из теста боковую часть для пиццы из теста. Начинка - это слой томатного соуса, слой колбасы (ветчины, бекона, мяса, фарша и др.), слой сыра, по желанию другие слои (морковь, болгарский перец, майонез и др.).
Сформировав пиццу внутри жаропрочной кастрюли, обертунутой изнутри бумагой для выпечки (слои теста, начинки, боковые стороны пиццы) ее помещают в духовку на 30 минут при температуре 180° С.
Готовую пиццу извлекают из духовки и дают остыть пять минут, далее достают из кастрюли, потянув за бумагу для выпечки, свисающую свободно по сторонам.
Пиццу-капкейк готовят внутри силиконовых формочек для капкейков или маффинов.
Все эти виды пиццы вносят разнообразия, позволяя выбрать наиболее подходящий вариант. Например, пиццу-капкейк, пиццу-рожок или пиццу-суши не придется разрезать на порции, что очень удобно.
Пицца в грибных шляпках:
Пицца в грибах мастер-класс:
Пицца в грибных шляпках на углях:
Мини-пицца на баклажанах:
Мини-пицца из цуккини:
Близким к пицце можно считать пирог с колбасой или беконом и сыром
Теперь благодаря многообразию видов пиццы можно подобрать оптимальный способ приготовить пиццу, кроме обычной формы.
Начинка может быть самая разная: твердый или мягкий сыр, фарш, колбаски, бекон и др. Также можно использовать овощи (помидоры, сладкий и острый перец), приправы, соусы, пасту, майонез.