Для приготовления салата в форме шампанского нам нужно : 150 грамм сыра, 5 - 6 маслин, 3 варёных яйца, 1 баночка лосося в собственном соку, 1 огурец, 0,5 ст. ложки горчицы, 0,5 ст. ложки соевого соуса, зелёный лук, зелень укропа, помидор, специи для рыбы.
Для соуса перемешаем жидкость из консервированной рыбы с частью варёных желтков, специями, горчицей и соевым соусом. Сыр натираем на тёрке и выкладываем первым слоем на плоское блюдо в форме бутылки шампанского. Сбрызгиваем соусом.
Сверху выкладываем размятую вилкой рыбу, затем нарезанный зелёный лук, укроп, натёртые яичные варёные белки. Сбрызгиваем соусом. Выкладываем маслины и посыпаем зеленью.
Оставшиеся тёртые желтки яиц выкладываем или обсыпаем ими верхушку нашей бутылки, снизу выкладываем тёртый огурец, отжав его от сока.
Оформляем розочкой из помидора и яичным белком.
Границу между жёлтой и зелёной зон делаем из порезанных маслин.
Для меня идеальный Новогодний стол это минимум салатов- а то они уже честно говоря поднадоели. Изобилие оригинальных закусок , обязательно бутерброды с красной икрой и рыбой, нарезка (сыр,колбаса). Из горячего-это мясо (отбивная). Много фруктов -делаю канапе, в этом году хочется "легкий" вариант стола -что бы не объедаться как всегда). Ну и конечно же любимые напитки, шампанское и мандарины-символ нового года).
Все зависит от того, какая компания собирается, что вам нравится больше. И если народу много, то лучше приготовить индивидуальный кусочек каждому из филе, так легче будет подавать.
Если это семейный стол, то конечно запекать нужно целиком, это более празднично, а потом делить ее на кусочки, кто что любит.
От такой курочки будет идти ароматный запах, у нее очень аппетитный вид внешне.
Филе можно кушать ежедневно, а вот запекаем курицу мы в духовке не так часто.
И если вы запекаете филе, то хорошо его нужно панировать, чтобы оно не стало сухим и сок не вытек.
Так что все это на любителя, кому что нравится.
Блюд из моркови , на самом деле , много . Можно приготовить салат морковный с чесноком , морковь с сухофруктами , морковь по - корейски . Из вторых блюд это морковные котлеты с сыром , тушеная морковь в йогурте с зеленью , баклажанные рулетики с морковью . На сладкое есть замечательный морковный пудинг или тортик .
На одном сайте увидела какие можно сделать оригинальные елочки из продуктов.Мне очень понравились и я обязательно тоже что-нибудь сделаю такое.Могу дать ссылку на тот сайт.
Особенно мне нравится елочка из киви.