Все знают, что кушать жареную пищу - ВРЕДНО. А все ли знают - ПОЧЕМУ?
Избыток жира или масла.
Первый пункт нашего ВРЕДНО. Вред жира, точнее избыток жира в пище очень весомый аргумент, чтобы задуматься над очередным жареным кусочком котлетки. Может быть стоит переходить на приготовление на пару или запекать свою пищу? Есть о чем подумать.
Витамины.
Точнее разрушение витаминов в процессе жарки продуктов. Конечно витамины и при варке и при тушении уходят, но они уходят в меньшем количестве.
Канцерогены.
То что образовывается при нагревании масла. Ничего хорошего слово неприятное для человеческого здоровья не несет. Считается, что более или менее безопасным для жарки маслом является топленое.
Выход есть. Купить качественную сковороду, на которой можно будет готовить без добавления масла.
Будьте сыты и здоровы!
Чеснок каждый день укрепит организм в период вирусных гриппозных заболеваний.
Много есть чеснока нельзя - можно раздражить слизистую желудка и спровоцировать язвенные проявления.
Одна-две дольки чеснока ежедневно, не только не повредит, но и принесёт несомненную пользу.
Многие не употрбляют чеснок из-за запаха, который может быть неприятен окружающим и потому не приемлем на работе, транспорте, в общении.
Поэтому пишу способ, который позволит ежедневно защищать себя чесноком, особенно в период пандемии коронавируса, когда все простудные заболевания могут быть опасны.
Зубчик чеснока трём на тёрке в кашицу, разбавляем каплями лимонного сока, добавляем по желанию каплю, или две, мёда и получаем столовую ложку великолепного народного средства.
Проглотив эту ложку, желательно после еды - не горько, не щиплет, не даёт запаха в дальнейшем - получаем защиту на целый день от чужих чиханий и соплей.
Ну во-первых, не ВСЕ. ВСЕ - это суперобобщение. Во-вторых люди очень негативно реагируют на слова "должна", "должно" и т.д. Поэтому часто выбирают "хочу". В-третьих, я знаю очень много людей, которые выбирают вкусную и полезную пищу.
Грибы полезный продукт, ведь в их составе присутствуют особые активные соединения,которые даже улучшают обмен веществ. Грибы богаты фосфором и белками, и по составу соперничают с рыбой.
Некоторые виды благородных грибов могут помочь различных заболеваниях- подберезовики помогают почкам, а грузди исцеляют желудок. Здоровому взрослому человеку рекомендуется кушать грибы не более двух-трех раз в неделю. Они могут быть жареные и тушеные грибы,либо в виде отварного гарнира, а также грибные супы.
В очень большом количестве грибы не следует употреблять,так как для желудка и кишечника их буде тяжело переработать,там много белка. А если у вас есть хронические заболеваниями ЖКТ,либо поджелудочной и печени,то их употреблять вообще не следует.