Верхний ящик - то место, куда в первую очередь помещают любые продукты, требующие заморозки. Затем уже замороженные продукты раскладывают по другим отсекам. То есть, никаких особенных различий верхний ящик не предполагает. Просто там быстрее происходит процесс заморозки.
Ну лично я храню в нижнем ящике 1.В основном мясо(так как оно не боится сильного холода, и собственно что бы не пропало) 2.Конечно же мороженое (это самое оптимальное место для него так как чем ниже отсек тем холоднее будет.
Закрома Родины находятся в шахтах обычно за полярным кругом в вечной мерзлоте, но там стратегические запасы, а еще есть оперативные - они гораздо ближе.
Вот репортаж об одном из хранилищ http://www.1tv.ru/news/world/131906
Который стоит на самой нижней полке холодильника сразу за большой банкой с огурцами.
Соватьв холодильник вообще не нужно! Ничего! Ни хлеб, ни колбасу, ни сыр, ни сметану,- ни что либо другое!!! Обычно в холодильник всё это ставят или кладут. Аккуратно и по полочкам.
Что же касается хлеба, то всё зависит от количества купленного хлеба, от количества хлеба, потребляемого за день, от наружной температуры, и от того, в чём или где этот хлеб собственно хранится. В полиэтиленовом пакете, в хлебнице, и т.д..
Лично я запросто помещаю парочку купленных батонов в морозилку и потом, по мере надобности, их оттуда достаю. А летом и потребляемый хлеб держу в холодильной камере.