Ответ на вопрос однозначно давать трудно.Конечно, печень - сплошной белок, содержит комплекс микроэлементов (кальций,фосфор,аминокислоты и пр...),витаминов (группы В,С,К,..).При этом,печень каждого животного (говяжья, свиная,куриная,трески...) обладает своими полезными свойствами. Польза печени в том,что она насыщает организм кальцием и железом и решает проблему с малокровием, улучшает и восстанавливает зрение. Рекомендуется печень и детям (в вареном и тушеном виде) почаще. Не рекомендуется кушать печень людям с больной печенью и заболеваниях желчного пузыря. Не рекомендуется есть печень животного, выращенного на препаратах. Людям с повышенным холестерином и людям в возрасте также не стоит увлекаться этим продуктом.
На самом деле томаты больше полезны для печени сем наоборот вредны, так как они способствую выведению из печени фосфатные камни. Вредны томаты будут только в том случае, если съесть их слишком много, в основном для людей с гастроэнтерологическими заболеваниями.
Гречневая крупа позиционирутся как низкокаллорийный продукт. Она входит в состав продуктов каторые могут употреблять в пище больные диабетом. А садит печень другие продукты: например водка и чипсы, пиво.
Для защиты печени от губительного действия алкоголя в народе испокон веков использовали тыкву. Хотя тогда еще никто не знал, сколько в ней "печеночных друзей": фосфолипиды, токоферолы, железо, витамины А,Е редчайшие Т и К.
В рацион необходимо включить тыквенный сок, суп, запекайте с медом.
Для профилактики можно принимать натощак по 2 стол. ложки тыквенного масла (тыквеол). Оно образует "защитный кокон" для печени.
Важна для печени ее чистота. Для очищения 1 ст. л. корней цикория заварить в 0,5 л воды.
Получившийся настой пить в течение дня в 3 приема. Пить 20 дней, затем устроить перерыв - 10 дней.
Средство можно принимать длительное время. Оно очищает печень и кровь.
При воспалении печени помогут цветки календулы или бессмертника, листья и стебли лесной земляники, кукурузные рыльца.
Одно из этих растений заварить в 1 ст. кипятка и пить 0,5 ст. 3 раза в день.