Большие бананы относятся к видовым растениям, это более дикие виды. Они имеют более грубый вкус, не такой насыщенный аромат.
А маленькие плоды - это уже результат селекции. Они более нежные, ароматные. И как большинство культурных и более качественных сортов ценятся больше и стоят дороже.
Но... Это все актуально там, где эти самые бананы растут (кроме цены). Как говорил в свое время один мой сокурсник родом из Конго: "У нас большие бананы едят только обезьяны". То есть большие плоды - это исключительно кормовая культура.
Но только они способны выдерживать транспортировку за тысячи километров. Маленькие культурные сорта в последние годы тоже научились перевозить на большие расстояния, срывая их абсолютно зелеными и подвергая специальной обработке. Но это все сказалось на их вкусе - он стал таким же, как и у крупных собратьев.
Когда эти маленькие бананчики появились в продаже, я их покупала в попытке почувствовать, какие именно вкусные плоды едят те самые "белые" черные люди в Африке. Но увы, то, что приезжает к нам, имеет тот же самый вкус кормовых бананов, только стоит в 4-5 раз дороже.
Тут больше не от марки зависит, а от исходного материала и способа производства. На этикетке ищем слово "сублимированный" - он самый вкусный и ароматный. Кофейные зёрна вывариваются, а потом отвар замораживается. Затем, при помощи вакуума испаряется замороженная вода, оставшийся экстракт кофе крошится и фасуется по банкам.
На мой взгляд, красота (в основном) - продукт целесобразности (подробнее об этом см. у И.Ефремова). И оттого ОСНОВНОЕ ощущение красоты может быть и врожденным. Но все тонкости "красивого" в понимании "здесь и сейчас" приходят однозначно вместе с воспитанием.
ТО, что я сказал, не всегда касается цветопередачи и цветовосприятия из-за физиологических особенностей человека.
Потому что в колбасу делают не из мяса, а из остатков мясного производства.
Ну, подумайте сами. Самые хорошие куски мяса выгоднее продать в натуральном виде и желательно охлажденным, а не замороженным.
А куда девать остатки мясного производства? Жилы, губы, вымя, рыло и так далее.
100% мяса и означает вот именно такое мясо. И производитель не врет! Это же мясо, а не капуста.
Такое же сообщение на коробке сока - 100% яблочный означает, что этот сок точно не вишневый или апельсиновый, а яблочный. Но не является показателем натуральности продукта.
Сейчас такие технологии, что любые жилы и шкуры можно превратить в фарш и сделать из него колбасу. А колбаса из натурального мяса будет стоить бешеные деньги, которые наш потребитель не согласится платить.
Если хотите быть здоровым и вырастить здоровых детей, нужно полностью исключить колбасные изделия из своего рациона.
Лучше купить натуральный кусок мяса и быть уверенным в качестве продукта.
Наверное, главный критерий- внешний вид. Если есть вмятины или упаковка повреждена- лучше не брать. Смотреть на дату изготовления, срок годности. По запаху.Хотя продавцы научились обманывать- я видел как утром они смазывали ее маслом чтобы блестела, меняли ценники. Так что полагаться стоит и на интуицию. Мой песик и так уже ее слишком много съел, научен.