Как бывший работник магазина могу сказать что изза спешки, так как в наше время люди очень торопятся, работа дом. Люди стараются быстрее придти домой и провести время с родными а не тратить его читая информацию о сроке годности. Люди считают что об этом должен позаботиться магазин. Но не всегда в торговых точках продавцы успевают следить за сроком годности продуктов так как бывают загруженны новыми поставками и продажей продукции , так де начальство пытается сэкономить и вместо пяти рабочих нанимаю только трех или двух, естественно что они просто физически не успевают за всем уследить.
Удачи!
У меня есть контейнеры , показанные на картинке, и есть с насосиком. Те, что показаны у вас, конечно проще в обращении, но а) не уверена, что в них достигается нужная разряженность воздуха; б)на большом контейнере продолговатой формы очень быстро треснула крышка и он стал невакуумным. А вот такие, как на моей картинке работают очень эффективно - например летом малина хранилась в свежем виде в нем почти месяц (а в обычной таре пускала сок и плесневела через 3-4 дня). Так что советую приобретать именно с насосом, да и пользоваться ими очень просто.
Наши предки жили без холодильников и ничего! Растили по 10 детей, всех кормили доброкачественными продуктами. Способов сохранить продукты без холодильника много.Например, мясо заворачивали в свежую крапиву или чистую тряпку, пропитанную уксусом. Бутыль с молоком опускали в ведро с холодной водой, масло тоже опускали в воду или заворачивали в ткань, которую предварительно вымачивали в растворе соли. О таких способах, как лягушка в молоке, наверное, упоминать не надо,но до сих пор в белорусских деревнях некоторые бабушки так сохраняют молоко.. Еще мясные готовые блюда сохраняли в глиняных горшках, а сверху запеченное или жареное мясо заливали кипящим жиром. Без доступа воздуха продукт хранился довольно долго. Хорошим консервантом всегда был мед. Залитые медом фрукты, ягоды сохранялись тоже длительное время, причем витамины и микроэлементы были в целости и сохранности.
А в наше время, если сломался холодильник, то выход один: срочно подвергнуть продукты тепловой обработке,а если в морозильнике было много замороженных овощей, фруктов или ягод, то придется срочно их консервировать. Каким способом? Задайте вопрос, отвечу с удовольствием.
Мой отец рассказывал, как во время службы в армии (середина 80-х годов) на кухню привозили замороженные говяжьи туши из обновляемого стратегического запаса, на которых стояли штампы "1949 год".
А консервы, найденные через 106 лет после того, как одна из экспедиций зарыла их в гренландской вечной мерзлоте остались съедобными.
По моему особых условий хранения данный продукт не требует. Я лично храню просто в кухонном шкафчике, рядом с крупами, прямо в упаковке, на всякий случай сверху накрываю пакетиком и закручиваю, чтобы не летела в спагетти пыль.