<h1>
Картошка в молоке.</h1>
Время приготовления: 1 час.
Русская кухня, 4 порции.
<h2>
Ингредиенты для приготовления картошки в молоке:</h2>
Картофель средний 4 - 5 шт.
Сыр Чеддер 50 гр.
Молоко 3%1 стакан.
Соль по своему вкусу.
Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.
В приготовлении, желательно, использовать свежий урожай картофеля. Возьмите 4 средних корнеплода, почистите от кожуры ножем и сполосните под струей воды.
Сыр Чеддер натереть на крупной терке.
Шаг 2: Нерезаем и выкладываем картофель.
Картошку нарезать ножем кружочками на разделочной доске толщиной 7 мм.
Выкладываем картофель 1 слоем в форму для запекания. Солим по вкусу.
Шаг 3.
Заливаем нарезанный картофель молоком, так чтобы оно почти покрывало слой.
Посыпаем сыром. Убедитесь, в том, чтобы сыр покрывал всю поверхность.
Шаг 4: Запекаем.
Блюдо ставим готовится на среднюю полку предварительно разогретой духовки. При температуре 200-220 градусов готовим картошку в молоке 50 минут.
Готовность блюда проверьте вилкой. Если картошка хорошо протыкается - она готова.
Подавать картошку в молоке лучше всего "с пылу, с жару".
Приятного аппетита!
**СОВЕТ:
– Перед тем, как посыпать тертым сыром, на картофель можно выложить лук, нарезанный кольцами.
– Для восполнения витаминов и придания красоты, перед подачей блюдо посыпьте зеленью.
– Кроме соли можно добавить любые другие приправы.**