майонез- 250 г;сметана- 125 г; сушёный зелёный лук- 0,5 ч. л.; сухая петрушка – 0,5 ч. л.;
приправа укропа – 0,5 ч. л.; чесночная приправа -1/4 ч. л.; луковая приправа — 1/4 ч. л.;
соль — 1/8 ч. л.; молотый перец — 1/8 ч. л.
Зелень можно взять и свежую. Режем мелко зеленый лук,натираем чеснок на мелкой терке, в миске смешиваем майонез и сметану. В эту смесь добавляем лук, чеснок и приправы. Соль перец по вкусу.
Кисло-сладкий соус Митараши для японских сладостей делается из минимума ингридиентов. Приготовление его не составляет никакой сложности,правда,если у вас есть специальное рисовое вино и рисовый уксус.
Итак,для соуса нужно смешать
Получится очень вкусный соус красивого цвета
Очень вкусно! Для приготовления нужно знать всего лишь несколько пунктов:
Для рецепта нам понадобиться:
Ананасы 200 грамм
Ананасовый Сок - 3 чайных ложек
Коричневый сахар - ст.ложек
Уксус - 2 ст.л
Черный перец!
Чесночная Соль!
Видео приготовления можно посмотреть здесь!
Никогда бы не подумал, что вино бывает не только рисовым (сакэ, например, всем известно), но и кулинарным рисовым!
Именно такое в Китае есть - кулинарное рисовое шаосинское вино.
Содержание спирта в кулинарном вине намного ниже, чем в обыкновенном, и алкоголем, поэтому, оно не считается. Считается (и является) соусом, используемом для приготовления различных блюд китайской кухни.
Звучит красиво, да? На самом деле это смесь трав, цедры и чеснока. Такая итальянская классика.
Обычный вкусный соус.
Приходилось и делать, и есть. С мясом отлично сочетается. Даже такое никакое мясо, как куриное, с гремолатой уплетается за минуты.
Готовил простым способом по советам подруги, она итальянка.
Цедра лимона свежая, петрушка большой пучок и чеснок. Я добавляю много. Рублю, давлю, тру и смешиваю.
Подаю сразу. Не храню, потому что все сразу съедается.
Варианты вам с картошкой и макаронами
пробовал с ржаным хлебом и яйцами вареными. тоже не слабое сочетание.
Подойдет тем у кого на цедру нет аллергии.