В ответе сомневаюсь, но помоему на 255 градусов
х- 60( мин в часе)
21- 12( зам 12 часов стрелка проходит 360)
дальше пропорцией: 60 умножаешь на 21 и произведение делишь на 12, получается 105
всего 360-105= 255
См фото
====================
РАСКРОЕМ СКОБКИ. ПОЛУЧИМ
а)25а*(а+3)-(5а-1)²=25а²+75а-(25а²-10а+1)=25а²+75а-25а²+10а-1=85а-1
б) 9*(р-3)²-(3р-1)(3р+1)=9*(р²-6р+9)-(9р²-1)=9р²-54р+81-9р²+1=82-54р