Мне кажется, что все-таки полезнее огурцы. Конечно, речь идет об овощах, выращенных на своей грядке, которые ничем не обрабатываются. А полезнее они тем, что огурец, по сути,- это вода. А вот в помидоре уже есть кислота, к тому же шкурка и косточки помидора не перевариваются желудком.
Будет очень хорошо для организма, если у вас все в порядке с желудочно-кишечным трактом: желудком, кишечником, поджелудочной, почками.
Сырые овощи могут вызвать метеоризм. Особенно, овощи вы будете есть с черным хлебом. Начнется усиленное брожение. Помидоры - это очень полезно, но в них много пуринов, а это вещество вредно для почек. Язвенникам сырые овощи противопоказаны в период обострения, только тушеные. Огурцы тушеные представить сложно, но помидоры лучше потушить с небольшим количеством масла: 3-5 минут. Пользы будет больше и желудок скажет спасибо. Вы же знаете, что некоторые сорта помидор содержат много кислоты. С этой же целью( снизить кислоту) некоторые едят помидоры с сахаром. Огурцы можно кушать сколько угодно, но лучше без соли и с зеленью: укропом, петрушкой, салатом и прочими огородными травами.
Не буду перечислять культурные растения. Назову дикие, которые можно употреблять в пищу.Это 1)крапива,
2)огуречная трава,
3)листья одуванчика,
3)календула цветы(для салата),
4) листья каланхоэ (для салата),
5) заячья капуста(очиток пурпурный)-листья для салата
6)Корневища иван-чая для салата, листья для чая
7)лапчатка гусиная для салата
8) листья пастушьей сумки
9)лук и чеснок дикий
10)осот листья
11)клевер для супа и чая
12)листья подорожника
13Просвирняк -листья для салата и для чая
14) корни лопуха
15) липовый лист для салата, цвет для чая
Если пластиковое ведро из полиэтилена низкого давления (HDPE) или полипропилена (PP), и это ведро не из-под краски или другой бытовой или строительной/технической химии - то можно. Полиэтиленовая тара, впрочем, нежелательна - из-за малой теплостойкости ее почти невозможно полноценно простерилизовать в домашних условиях.
Марина Галкина,
мне приходит в голову версия, возможно, объясняющая это явление.
Вы, может быть, слышали про такую вещь как осмос.
Он не имеет никакого отношения к космосу, а представляет собой
В переводе на обыденный язык:
вода из огурца выходит в рассол, потому что он - солёный.
То же происходит, если просто посолить разрезанный пополам огурец или, например,
баклажан.
Фрукты и ягоды пускают сок при засыпке сахаром тоже на основании действия закона осмоса.
Солёные помидоры теряют крепкость при засолке по той же причине выхода из них воды в рассол.
Таким способом впитывают воду из почвы корни растений.