Кто из нас хоть раз в жизни не лузгал семечки. Хотя может, кто-то и не лузгал, а просто ел. Ведь очищенные семечки подсолнечника не полузгаешь. Кстати, вот то, что их приходится очищать, пожалуй и является главной "прелестью" при поедании семян подсолнуха. Это ж целый процесс! Хотя, какое это затягивающее занятие! Ну никак не прекратить, рука сама тянется... .
И сначала о вреде. Хотя и не так мног, но он есть. Семечки очень калорийны, так что не стоит слишком много, а главное постоянно их есть. Вред можно причинить и эмали зубов, но это в том случае, если вы щелкаете их зубами. В этом есть и еще минус: вы же не знаете, в каких условиях хранились семечки, а жаренные, покупные семечки никто, после покупки, не моет. Что там вы в рот вместе с кожурой отправляете? Есть еще один нюанс: кожура семечек достаточно твердая и может при раскалывании повредить десну и вызвать воспалительный процесс.
Упамяну еще о том, что слишком большое и постоянное употребление семечек может привести к повышенному давлению.
Ну а все остальное-польза. Начиная с того, что не даром семечки называют "долгим разговором", ведь с ними легче скоротать время. По моим наблюдениям, время которое тратиться на поедание 12 семечек равняется 1 минуте (приблизительно).
Аминокислоты, витамины, антиоксиданты, кальций, железо, марганец, цинк, селен-вот список содержащегося в сесенах подсолнечника. Так что, лузгайте на здоровье, главное знайте меру. И помните, что полстакана семечек равны плитки шоколада.