Чтобы приготовить такой салат понадобятся триста граммов мякоти курицы, двести граммов грибов шампиньонов, один репчатый лук, триста граммов консервированного ананаса, двести граммов маслин без косточек, сто граммов любимых орехов, четыре больших ложки майонеза, щепотка поваренной соли, щепотка чёрного свежемолотого перца, три больших ложки подсолнечного масла для обжаривания.
Сначала триста граммов мякоти курицы промоем, обсушим и нарежем на мелкие кубики. На сковородку нальём одну большую ложку подсолнечного масла, на среднем огне разогреем и обжарим куриные кубики, непрестанно перемешивая восемь минут. Через восемь минут, зарумянившиеся куриные кубики переложим на тарелку.
Один репчатый лук очисти от шелухи и нарежем на небольшие кубики. Двести граммов грибов шампиньонов хорошенько промоем и нарежем на мелкие кубики. В освободившуюся сковородку нальём ещё немножко подсолнечного масла и обжарим нарезанный лук до прозрачного состояния. Забросим в сковородку нарезанные грибы шампиньоны и тушим до полного испарения жидкости. Триста граммов консервированного ананаса выложим на бумажное полотенце и нарежем на маленькие кубики.
В салатницу положим обжаренные репчатый лук, шампиньоны, куриные кубики, измельчённые орехи, разрезанные пополам маслины, кубики консервированного ананаса, насыпем поваренную соль, чёрный молотый перец, положим четыре больших ложки майонеза и тщательно всю эту массу перемешаем.
Готовый салат под названием "Гектор" с маслинами подадим на стол. Приятного аппетита!
нам понадобится: 2шт больших помидоров, 1ч. ложка соли, 1шт красного лука, 1ч. песка, 2ст.л. гранатового экстракта, 50г масла оливкового.
приготовление: лук нарезаем тонкими полукольцами, разминаем руками и солим. моем помидоры, нарезаем поперечными тонкими дольками. затем в салатницу выкладываем помидоры, посыпаем их луком. в небольшой миске перемешиваем песок, олив. масло, гранатовый экстракт и поливаем им салат
1.Есть такой салат - "Дамский", я его когда-то "подсмотрел" на одном из сайтов.
В состав входит курица, ананасы (можно консервированные), сыр, чеснок, майонез, перец, соль. Очень вкусный салатик! Я думаю, что по составу понятно, как его приготовить, но если хотите более конкретно смотрите здесь: рецептик .
2.Мне нравится салат в таком же составе, но вместо ананасов я добавляю жаренные с лучком грибы, желательно лесные (можно из замороженной продукции сделать) или королевские шампиньоны (портобелло).
3.Ну и конечно же, отличный салат с курицей - это "Цезарь":
курица, огурец свежий, салат листовой, помидорчики "черри", сухарики (гренки); я ещё добавляю перепелиные яйца (просто разрезанные пополам). Соусов для этого салата множество, но в крайнем случае, можно обойтись и простым майонезом.
Салат "Черепаха".
Тертый твердый сыр;
Вареное яйцо;
Яблоко;
Репчатый лук;
Отварная куриная грудка;
Грецкие орехи.
Собираем салат: 1 слой - нарезанные белки яиц;
2 слой - нарезанная вареная курица;
3 слой - нарезанный лук;
4 слой - натертое зеленое яблоко без кожуры;
5 слой - тертый сыр;
6 слой - размятые вилкой желтки вареных яиц;
Каждый слой слегка смазать майонезом, сверху украсить половинками грецких орехов.
Приятного аппетита!
Что нужно для готовки:
ветчина - 250-300 гр; перец болгарский - 2 шт; сыр - 150 гр; майонез - по вкусу.
Как приготовить салат "Киприана"
Мелко нарежьте болгарский перец, лучше пусть он будет ярко-красного или ярко-желтого цвета. Ветчину нарежьте тоненько. Сыр натрите на крупной терке. Все перемешайте, а затем заправьте майонезом, потом опять перемешайте. Подавать этот салатик следует небольшими порциями в маленьких емкостях.