Конечно можно. Это та же вареная колбаса. Вы же едите колбасу не отваривая. Их разогревают, варят и жарят только для того, чтобы было вкуснее есть с гарниром. А еще вкусно будет, если завернуть их в лаваш, добавить овощей и майонеза и получиться домашняя шаурма.
Колбаса представляет из себя пищевой продукт, в котором мясной фарш в оболочке, может состоять из одного или нескольких видов мяса. Упоминания о данном продукте встречаются еще в самых истоках Древней Греции, в России же мастерские по изготовлению колбас появились в 17-ом веке.
Всего существует шесть видов колбас:
- вареные;
- сырокопченые;
- варено-копченые;
- полукопченые;
- сыровяленые;
- ливерные.
В этом абсолютно нет ничего страшного, многие хозяйки именно так и делают, то есть варят сосиски и сардельки в одной кастрюле с макаронами.
Некоторое так делают для экономии времени или воды, а некоторые, потому что нет второй подходящей кастрюли.
Важно не забывать, когда вы верите сосиски или сардельки, нужно снимать с них оболочку. Мы ведь не знаем в каких условиях хранились сосиски с сардельками и в каких условиях они транспортировались в магазин.
Также сосиски или сардельки лучше класть в воду, когда она уже закипела, после макарон, чтобы дать им свариться. Ведь макароны по времени нужно варить больше, чем сосиски или сардельки.
Шпикачки можно поджарить на костре и съесть с удовольствием, можно просто их отварить и подать с гарниром, можно из них сварить суп колбасный, он должен получиться насыщенным, за счет жирка в шпикачках. А еще можно добавлять их в солянку, в пиццу и тп.
Конечно же, можно приготовить сосиски на мангале. Это очень быстрое и вкусное блюдо, особенно на природе, где всегда аппетит повышен. Но чтобы приготовить сосиски на мангале нужно соблюсти несколько условий:
- покупайте не очень тонкие и маленькие сосиски типа "бэби", а то они быстро "засохнут",
- жарить можно и на углях, и на дровах, но жар не должен быть сильным, жарить лучше во "второй партии", так как сосиски могут очень быстро "сгореть". А первой можно пожарить курочку кусочками.
- жарить сосиски лучше на решетке, так как сосиски "тонковатые", их неудобно нанизывать на шампура - можно их "порвать" или они могут упасть. А на решетке они плотно "лягут", только нужно успевать переворачивать.