Их собирают с деревьев, потом очищают от наружней кожурки, а потом жарят в специальных печах при не большой температуре.
Сырыми их тоже можно есть, мне такие даже больше нравятся. Но они не долго храняться - преют изнутри.
Вот такими их собирают.
Фисташки содержат большое количество фосфора, магния, калия. У них много витаминов группы В. Фисташки очень полезны. Они сохраняют молодость организма, укрепляют иммунитет. У 100г фисташок содержится 556 до 650 каллорий.
Думаю, с фисташками вполне вкусным получится мясной салат, я в него стандартно даю сухарики, но их как раз и можно фисташками заменить. А рецепт у него такой:
мясо (можно куриное филе, а можно и копченую свинину), отварной рис, яйца, кукуруза, свежий огурец, все нарезать кубиками, добавить фисташки, посолить и заправить майонезом по вкусу. Получится очень даже вкусно. Приятного аппетита!
Вроде бы да, в них, якобы нашли микроэлемент, который помогает при диабете, но только увлекаться на стоит. Они очень калорийные и "помогут" набрать вес, что вряд-ли будет полезным при диабете.
По крайней мере хуже не будет при умеренном потреблении
Арахис имеет более сбалансированный состав аминокислот, которые не приводят к набору весу. Все орехи калорийные, но эти земляные орехи являются диетическим продуктом. Но нельзя их есть в большом количестве, тем более сыром - плохо перевариваются. А вот поджаренные - можно горсточку скушать, и вкусно, и полезно.