Срезать крышечку с помидора, выбрать сердцевинку, не повредив стенок помидора, отварить рис, смешать его с выбранной сердцевиной, жаренными грибами, болгарским перцем, морковью и луком, Прожарить на сковороде, добавить немного сливок или сметаны, полученным фаршем наполнить полые помидорки, посыпать тертым сыром, накрыть срезанной крышечкой, запечь в духовке. Соль и специи по вкусу. Готовить очень быстро, так как все компоненты уже заранее готовы. Вкусно и полезно и без мяса.
Ну, допустим, если добавить капусты, получатся ленивые голубцы, ее измелчить, яйцо, соль, перчик, туда, перемашать хорошо,сформировать котлетки, залить соусом( томатная паста, сметана, мука) и в духовку.
Правильно будет Тори такэноко гохан (есть и еще немного другие варианты названия, а может и ингредиенты чуть различаются), а Якиторий - это кафе или ресторан. Азиатское блюдо что-то типа плова из риса, курицы плюс еще грибы и фасоль. Где-то читал рецепт, возможно на povar.ru
Для приготовления потребуются 2 моркови, 1 баклажан, 2 луковицы, 2 кабачка, 1 пучок зелени петрушки или укропа, 1 столовая ложка томатной пасты, 3 столовых ложки соевого соуса, поваренная соль, чёрный свежемолотый перец, подсолнечное масло.
Для начала почистим морковь и нарежем её на соломку. Луковицы очистим от шелухи и нарежем на колечки.
На раскалённой сковородке с подсолнечным маслом слега прижарим нарезанные лук и морковь.
Баклажан хорошенько промоем и нарежем на кружочки. Кружочки разрежем на четвертинки. Кабачки промоем и нарежем на кружочки. Добавим нарезанные баклажаны с кабачками в сковородку с луком и морковью. Слегка подсолим, поперчим и при закрытой крышке прижарим до появления сока. Забросим мелко нарубленную зелень петрушки или укропа, вольём томатную пасту, соевый соус, перемешаем и потушим примерно 10 минут.
Через 10 минут готовое овощное рагу с соевым соусом подадим на стол. Приятного аппетита!
Для того, чтобы приготовить рисовые чипсы, Вым понадобятся такие ингридиенты:
- Длиннозернистый рис - 80 г (или столько же рисовой мукой)
- Мука - 50 г
- Молоко - 150 мл (чуть меньше стакана)
- Ванильный сахар - 1 пачка
- сахарная пудра - 40г
- Сок лимона (половины)
- И немножко соли (щепотка)
- перец (горошком) - 1 чайная ложка
Рецепт рисовых чипсов:
Рис мелем в кофемолке, измельчаем в ступке - не важно, просто измельчаем.
Добавляем в рис муку, пудру, соль и сахар (ванильный).
Перец измельчаем до крупных частиц и немножко обжариваем на сухой сковороде. Добавляем в перец сок лимона и еще поджариваем.
Добавляем в муку поджареный перец и молоко.
Перемешиваем все это до однородной смеси.
Разогреваем духовку до 150 градусов, тем временем устилаем противень пергаментом (бумагой для выпечки) и с помощью ложечки формируем на бумаге готовые чипсы.
Готовить около 10 минут.