Дастархан дәм ырым дәстүр
-ның -нің -ның -нің
-ға -ге -ға -ге
-ды -ді -ды -ді
-да -де -да -де
-нан -нен -нан -ден
-мен -мен -мен -мен
Я живу в шымкенте
Мен Шымкент каласында турамын
Халқымыз сан жылдар бойы мал бағып, оны өз керегіне жарата білді. Мысалы, бие сүтінен қымыз алды, түйе сүтінен шұбат алды, ең көп сиыр сүтін пайдаланды. Оны сусын ретінде ішіп, май, қаймақ, құрт, ірімшік жасады. Яғни сүт - бай тағамдарымыздың бірі. Енді осы сүттен жасалатын тағамдарды еске түсірейік.
Өмір - дүние дегенін ағып жатқан су екен.Ол адам өзінің əр уақытын үнемдеу керек екенін айтылған. Адам тек бір рет өмірге келеді. Ол тек бір рет қана өмір сүреді.Ол соны дұрыс пайдалануы қажет деп ойлаймын. Менің ойымша адам өмірге бір іс істеу үшін дүниеге келеді. Сен өзіңнің өнеріңді дамытудың керек. Өз жақын алаңдарының қадірін білуі қажет деп ойлаймын. Сондықтанда мен "Өмір - дүние дегенін ағып жатқан су екен" осындай мағынаны береді. Бұл тек менің ойым.Ол адам тек бір рет қана өмірге келеді сондықтан да ол соны түсінуі керек уақытын дұрыс пайдалануы қажет деп ойлаймын.
Тағамдар өзіндік құрамымен,дәмімен ерекше.Дәмді тамақтан ешкім де бас тартпайды.Менің сүйікті тағамым-палау.Оның жасалу жолдары да ерекше.Палауды әркім өзінше әзірлейді.Бірақ оған міндетті түрде қосылатын көкөністер мен дәмдеуіштері болуы керек.Палау дайындау үшін:ет,сары сәбіз,май,күріш,әр түрлі дәмдеуіштер қолданылады.Палауға міндетті түрде күріш пен сәбіз қосу керек.Палауға дәм беретін де осылар.Маған көбінесе анамның пісірген палауы өте қатты ұнайды.Анам оны басқаларға қарағанда ерекше дайындайды.Мен осы тағамды сүйіп жеймін.