Манка - это пшеничная крупа грубого помола и берутся именно твёрдые сорта пшеницы.
Срок годности манной крупы может быть сокращён из за неправильного хранения. Хранить манку нужно в емкостях с плотными крышками. Ёмкости могут быть из стекла, керамики, пластмассы или металлические. При этом ёмкость с манкой должна стоять на полке в хорошо проветриваемом помещении. Излишняя влажность снижает срок хранения.
Если все условия хранения соблюдаются, то манная крупа может храниться от 4 до 10 ( а в некоторых источниках и до 14 ) месяцев.
Всё равно периодически проверяйте состояние крупы, так как могут появиться жучки. Если их много, то крупу необходимо выкинуть, но некоторые ( если жучков немного ) советуют просто перебрать крупу, лично я сразу выбрасываю.
Манная крупа производится из зерен пшеницы среднего помола(из твердой пшеницы-марка "Т",мягкой-марка"М",либо их смеси-марка "ТМ").
Однако,нельзя не упомянуть и о вредных факторах манной крупы.Она не рекомендуется для людей,борющихся за похудение и больным сахарным диабетом,т.к. имеет высокий гликемический индекс,что значит что быстрые углеводы из каши мгновенно всасываются в кровь.Это т.н."быстрый сахар".Также манная каша не подходит больным целиакией и людям чувствительным к содержанию глютена в пище.Как в принципе и любая каша манка содержит клейковину,он же глютен,который является возбудителем болезни целиакии.Хотя в мире по примерным подсчетам таких больных людей,не переносящих мучные и мукосодержащие блюда всего 1 процент.
самый простой и очевидный способ - сделать с помощью манки скраб. ДЛя этого можно в обычное средство для умывания добавить совсем немного манной курпы и очистить лицо. Манка бережно удалит ороговевшие частички кожи, грязь. Поскольку это мягкий абразив, то его хорошо использовать для ухода за тонкой и чувствительной кожи.
Я привык с утра с детства есть каши, и нелюбимая детьми манная - самая любимая и быстро приготовляется у нетерпеливого меня. У мамы получалась вкусная на молоке, а я после ее ухода стал хуже переносить молоко и на воде каша не такая вкусная. В скобках отмечу, что диабетикам крахмал пшеницы и сахар не рекомендуются, как и следящим за потреблением быстрых углеводов. Упаковка предлагает сыпать крупу, помешивая, в горячую воду, но, хотя я люблю манку густой, в горячей воде она мгновенно превратив комок, и я сыплю крупу после сахара и соли в холодную воду и размешиваю на огне, а для лучшей текстуры сыплю немного сухого заменителя сливок. При наличии свежих либо мороженых ягод или варенья кашу можно украсить сверху или подкрасить и ароматизировать при варке, и во время еды с удовольствием находить ягодные "клады". Густота регулируется опытным путем подбором соотношения количества жидкости и крупы.
Манная крупа - это хорошая подкормка для тараканов и других всеядных насекомых. А вот для отпугивания конкретно муравьёв можно пробовать разные другие народные средства: пижма, петрушка, анис, горчица, лавр, мята, валериана, бархатцы, гвоздика, лук, чеснок. Ещё используют настой острого стручкового перца, лаванды, полыни, луковой шелухи. С мукой тоже есть рецепт. Только используется не обычная, а костная мука. Разные другие порошки: крупная соль, табачной пыль, сажа, цемент, красный перец, смесь из золы, сильно измельченной древесной коры и извести и множество других снадобий. Можно ещё дустом посыпать, если нет домашних животных.