Перловая крупа - это очищенный и шлифованый ячмень.
Мне очень нравится, когда к более-менее привычным и стандартным компонентам добавляются рубленые грецкие орехи. Они не перебивают вкус других продуктов, хорошо сочетаются со всеми видами вкуса - слалким, кислым, соленым, острым... И действительно придают особую пикантность.
Приготовить фруктовый чизкейк несложно. http://myjam.ru/fruktovyjj-chizkejjk/
Приятного аппетита)
Для меня период, когда есть было не чего пришел на мою молодость. Когда все ели супы с кусками мяса, а ты варишь суп из куринных лапок с когтями и пупурышками.
Обычно тушеную картошку готовлю с говядиной:
- говядина 800-1000 гр;
- картофель 7-9 шт;
- овощи какие есть: капуста, тыква, кабачок, помидоры, болгарский перец, можно замороженные;
- лук, морковь по 1 шт.;
- соль, перец, лавровый лист, приправы по вкусу: базилик, кориандр, зелень укропа.
Мясо поджариваю на сковороде, добавляю воду и тушу часа полтора или два, постоянно подливая воду, что-бы не пригорало. Когда мясо станет мягкое, а вода немного выкипит, добавляю лук, морковь, еще минут 10-15 тушу, потом подливаю воды, как закипит, закладываю туда все овощи, по желанию и какие есть в наличии, солю, перчу, добавляю лавровый лист, специи и тушу до готовности. С жидкостью тоже по желанию, можно сделать пожиже, либо погуще. В конце добавляю зелень и немного чеснока.
Приятного аппетита!