(C6H10O5)n
+ H2SO4 + H2O -> nC6H12O6 - кислотный гидролиз
<span>C6H12O6 -> 2CO2 + 2C2H5OH - брожение</span>
Должен быть так если условие правильно
Третье.
Реакция обмена - это реакция между двумя сложными веществами, когда они отмериваются своими составляющими.