Я в таких случая обычно пользуюсь самой простой пищевой содой, да и вообще это неотъемлемый помощник на кухне. И кастрюли отмывает хорошо, не повреждая поверхность, плюс ко всему блестит как новая. Для меня это лучшее средство.
Я люблю готовить суп на курином бульоне, что в него не добавь, всегда получается превосходным! Люблю готовить грибной суп и с фрикадельками. Для разнообразия иногда готовлю различные сырные супы, поделюсь с вами любимым рецептом. Только я готовлю всё на глаз, в зависимости от объёма кастрюли.
Понадобиться вода или мясной (куриный бульон), баночка сладкой кукурузы, картошка средняя примерно 5 шт., луковица, морковь, 2 копчённых куриных окорочка, 500 г плавленного сыра в "ванночке", зелень, специи. Режете картофель на небольшие кубики, варите. Обжариваете на раст. масле натёртую морковь с лучком. Добавляете в кипящую воду с уже готовым картофелем сыр, помешиваете, пока он полностью не растворится, после добавляете зажарку из овощей, окорочка нарезанные произвольно, кукурузу, специи по вкусу. Так провариваете ещё пару и минут и готово. Перед подачей добавить побольше зелени. Получается очень сытный, вкусный и красивый супчик, который оценит вся семья)
Два компьютера и нетбук. Первый комп - мой, второй - парня, нетбук - общий. Мечтаем о планшете или, хотя бы электронной читалке)))
Действительно, при наличии стольких компьютеров - все счастливы, как в анекдоте "Чтобы сохранить мир в семье, необходимы любовь, нежность, терпение, уважение, понимание... Ну, и два компьютера, разумеется".
Сталь лучше со степенью закалки и тепловой обработки, практичнее если упадет ничего с ним не случится.
Керамика сейчас новые модные ножи. Хорошо режут, не нужно точить, но их нельзя ронять, и стукать об предметы потому что разобьется.
Недавно купили кухонную вытяжку и жить стало проще и комфортнее. Бывает, что на плитке готовится сразу много всего разного, при этом кипит, дает пар, нагревает воздух в комнате, хотя без этого достаточно жарко. Включив вытяжку, она забирает все лишнее тепло и пар.
Особенно летом, когда на плите заняты более одной конфорки ощутимо то, что включена плитка. А если варить долго какое-то блюдо, то тем более.
С вытяжкой гораздо удобнее! И проветривать потом меньше.
Только иногда надо чистить фильтр. Ни разу этого пока не делали. Фильтр может закоптиться, поэтому приходит в негодность. Фильтр для жира обязательно промывать, для этого брать решетку, извлекать изнутри и промывать. Если речь об угольном фильтре, то только менять. Чаще ухаживать приходится, если часто готовят жирную еду - жарят на сковороде, готовят на жиру.
С вытяжкой на кухне стало удобно.