Относительно сортов крупнолистового чая, то не просто можно, а нужно, т.к. полезные вещества из таких сортов переходят в настой относительно медленно, правда время заваривания на 2-й, 3*-й раз увеличивается. Но само собой заваривать повторно можно только во время одного и того же чаепития, а не на следующий день. Старая остывшая заварка чаем считаться уже не может и пользы не приносит. А заваривают "смеющейся водой" (так называют воду, побелевшую от пузырьков, идущих со дна), т.к. перекипяченная вода или вода при повторном кипячении становится тяжелой и вредной.
Так же, как и пакетиках. Меньшее время смачивания чая в пирамидке совершенно несущественно ускоряет заваривание.
Я полагаю, что ускорение 5-10 секунд, а это несущественно, мы же не засекаем по секундомеру.
Действительно, чай необходимо выпивать именно свежезавренным. Это касается именно черного, желтого и красного чая, а вот что касается зеленого чая, то его можно заваривать неоднократно.
Тем не менее выпив крепкого черного чая, вполне можно получить неприятное чувство тошноты.
А во есть любители, особенно среди зеков, пожевать сухой черный чай (ну имеют они к этому пристрастие), так они иногда от такого "чаепития в Мытищах" иногда просто теряют сознание. Вот ходил человек, активно двигался, оживленно разговаривал и вдруг - бах - и лежит в обмороке.
По-моему мнению, ответ вполне очевиден - квадратные пачки просто удобнее фасовать в большие брикеты - вот и вся загадка. Попробуйте фасовать круглые или квадратные пачки в большом объеме - получиться очень громоздко.
Хотя, если мне не изменяет память, лет десять назад, у нас продавался прекрасный чай "Эдмон" фасовавшийся в цилиндрическую, жестяную упаковку.
Вот это, скажу вам я, заядлая чаевница, был чай с большой буквы. Правда и стоил дороже моего любимого "Липтона", но он того и стоил.
Тогда я сама занималась торговлей и могла себе легко позволит этот самый "Эдмон".
С ним мог конкурировать только красный китайский чай, но его я давно уже не вижу.
Да, в принципе, один и тот-же одноразовый пакетик чая можно заваривать сколько угодно раз. Просто здесь необходимо учитывать то обстоятельство, что нормально заваренный, вкусный и ароматный чай, можно получить только при однократном, ну, максимум, при двукратном, заваривании. А после этого, при каждом следующем заваривании, чай все меньше и меньше будет напоминать настоящий чай, и все больше и больше будет похож на жиденько разведенную слегка коричневую бурду, непонятного вкуса и запаха. Так, что если это кого-то и устраивает, то тот, вне всякого сомнения, вполне может заваривать этот чайный пакетик, хоть морковкиного заговенья.