Прекрасный вопрос.
Пасха - весна - заяц - плодовитость - новая жизнь.
1.Давным-давно заяц, как самое необыкновенно - плодовитое животное, был постоянным спутником Эостры - богини весны и плодородия у язычников англосаксов, был символом продолжения и обновления жизни. Это было весьма почитаемое культовое животное в сочетании с яйцами.
Во время мрачного средневековья, прибл. 14-16 вв.
2.В этом же темном средневековье, бытовало мнение, что именно заяц и приносит пасхальные яйца. И тогда то и пошла традиция готовить на Пасху всякие разные коврижки с яичком внутри. Это было очень популярно. Особенно среди паломников.
3.Было даже поверье, что на пасху плодовитые зайцы "несут" яйца и прячут их в укромных местечках. А ну ка детки, ищите яйца!(Была и такая игра)Это пришлось по душе взрослым и они "расрутили" эту красивую тему.
4.А сегодняшнюю популярность зайцу и яйцам добавили современные кондитеры.
5.Продуктов питания в средневековье было в сотни раз меньше, чем сегодня и надо же было что-то раскручивать, выращивать и продавать.
6.А почитать все это можно в "Обычаи и обряды древней Европы".
На этот вопрос, который некоторые восприняли серьезно, ответ конечно однозначно отрицательный. Черную соль, которую по народным традициям используют как целебное средство для улучшения здоровья, нужно именно перепекать в печи, желательно с использованием открытого огня - в русской печи, на костре или уж, в крайнем случае - в духовке. Открытый огонь - главный участник трансформации, в некотором смысле сакрального превращения. Честно говоря не представляю как в микроволновке можно что-либо довести до состояния угля.)
Четверговая соль - это прокаленная каменная соль. Называют ее четверговой потому, что готовят ее один раз в голу, на Чистый четверг. И потому как соль готовят на Чистый четверг, да еще и читают над ней молитвы, и готовят ее, используя специальные предметы - именно чугунная сковорода, деревянная ложка, помешивают соль именно по часовой стрелке, - она накапливает энергию и считается целебной. Для того, чтобы она еще и вкуса была особенного, ее часто прокаливали с травами, либо с квасной или ржаной гущей. Но по идее, ее можно и просто прокалить в чугунной сковороде, читая над ней молитвы и помешивая деревянной ложкой по часовой стрелке. Если же вы не уверены в силе своей молитвы, то проще взять ее на службу в церковь - там всегда очень мощная молитва, мощный энергетический канал - соль впитает в себя часть энергии. Следует помнить, что такие ''заряженные'' или освященные вещи, как четверговая соль, святая вода, освященные яйцаи т.п. следует хранить в Красном углу дома.
В Армении Пасха называется Затик, что в переводе обозначает " избавление от мук ".
К застолью хозяйки начинают готовиться в субботний вечер. Сначала красят яйца и только в красный цвет. На стол в качестве украшения в любых комбинациях располагают листья растения алаязы, размещают проросшую пшеницу.
На стол обязательно подают рыбу, обязательно ставится блюдо кутат в каждом доме. Кроме этого готовят плов с курагой, изюмом и сливами ; пироги с различными начинками; гата; лепёшки; ахар; много зелени. Обязательно варят вкусный армянский суп из чечевицы воспиапюр .
В день Затика первая пища - это крашенное яйцо из церкви.
Одна из традиций на Пасху дарить и христоваться пасхальными яйцами. Дети любят биться яйцами, поэтому одно яйцо дарить нельзя, детям дают три яйца, а взрослым дарят по два пасхальных яйца. Одно яйцо дарят, если яйцо освятили в церкви.