Можно. Для этого составьте два меню. Одно из перечня блюд, другое из перечня продуктов. Напишите на бумаге, что бы вы хотели есть, что вы хотите кушать, и что ваша семья любит больше, а от чего то может отказаться или минимизировать присутствие этих продуктов на вашем столе. Напишите рядом цены на эти продукты. Теперь составляйте меню на неделю - завтрак, обед , ужин, перекус. Пишите не только самые любимые блюда, но и недорогие и сытные и полезные, например каши. Если на каждый день недели подавать кашу на ужин или завтрак, то получается бюджетно, и полезно - рисовая, манная, гречневая, гороховая, перловая, с молоком и без...и т.д.. Мясное блюдо один раз в день и каждый раз разное, от курицы, сердечек, печени и крыльев, бедер, и грудки, до стейка,котлет, рыбы, сельди, и тефтелей с голубцами, пельменями, и мясными пирогами. Теперь добавьте овощные салаты. Морковный, свекольный, капустный, картофельный, и т.д. не забудьте яйца, муку, сахар, соль, масло, добавьте молоко и зелень. Пусть всего будет понемногу. На продукты с большим ценником нужно смотреть так - раз в неделю можно себе позволить хороший стейк. В остальное время будут другие продукты. Не забудьте в меню супы, фрукты. А выпекать лучше самой. Так и полезней и дешевле. Если что то делаете много, например пирог с рыбой, или шарлотку, то делите пополам, и часть в морозилку, оттаивать их нужно за день, на нижней полке холодильника. К примеру, подать пирог во вторник, и в пятницу. Он не успеет приестся, и готовить его дважды не нужно. Если меню составлено разнообразно, то человек получает все витамины, минералы, микроэлементы и будет сыт. Дополнительно жевать ничего не захочется. Фрукты лучше покупать по количеству людей, а не на вес. Три яблока или три апельсина обойдутся дешевле чем килограмм, и всем достанутся. И желаю чтобы у всех на все хватало, а смекалку приходилось бы использовать временно, при необходимости.