Ответ.
Задать вопрос!
Вход Регистрация
Задать вопрос!
Все категории
  • Компьютеры и интернет
  • Стиль и красота
  • Спорт
  • Работа и карьера
  • Строительство и ремонт
  • Города и страны
  • Искусство и культура
  • Путешествия и туризм
  • Образование
  • Общество и политика
  • Гороскопы, магия, гадания
  • Другое
  • Юридическая консультация
  • Фотография и видеосъемка
  • Товары и услуги
  • Наука и техника
  • Знакомства, любовь, отношения
  • Досуг и развлечения
  • Философия, непознанное
  • Бизнес и финансы
  • Авто и мото
  • Здоровье и медицина
  • Еда и кулинария
  • Животные и растения
  • Семья и дом
  • Темы для взрослых
  • Знания
РУДЬКО [179K]
1 год назад
2

Чем отличаются вареники с мясом, пельмени с мясом , галушки с мясом?

еда и кулинария
мясо
пельмени
+2
вареники
галушки
2 ответа:
Olla23 [4.6K]1 год назад
1 0

В варениках отварное перекрученное на мясорубку мясо с добавлением жареного лука.

В пельменях сырой перекрученный на мясорубку мясной фарш с добавлением сырого лука.

А галушки это сваренные в кипящей воде кусочки теста, которые подают как отдельное блюдо с маслом и сметаной или варят с ними суп. Иногда галушки используют в качестве гарнира к мясу с различными соусами.

РУДЬКО [179K]1 год назад
1 0

Тут всё совершенно понятно и никак не является загадкой для хорошей украинской хозяйки, потому как в вопросе речь идёт о двух исконно украинских блюдах, то есть о галушках и о варениках.

Касаемо пельменей- тут всё как обычно, то есть кладём в кусочек теста сырой мясной фарш, лепим и варим.

Касаемо вареников- то тесто здесь более утонченное, а рубленое мясо кладём уже или полностью отваренным или слегка приваренным.

Галушки-это просто комочки теста. Но тесто приготовленное особым способом.В тесто может быть добавлен фарш по чуть-чуть и галушка может быть сварена в виде комочка теста с вкраплениями мяса. Можно и не добавлять в тесто мясо, а просто употреблять сваренные галушки в виде гарнира к мясу.

Тяжёлая, конечно же пища, но зато сытная и вкусная.

Читайте также
Из чего делают фарш? Какие бывают виды фарша?
Макаркина [701]

Обычно фарш делают из разного мяса. Это Вы выбирайте сами какое мясо Вы предпочитаете. Обычно все мясо берётся в равных долях. Добавляют яйцо, соль и специи по своему вкусу, некоторые добавляют мелконарезанный лук. В котлетный фарш можно добавить побольше зелени, кто-то добавляет размоченый в молоке белый хлеб, кто-то тертый картофель, лично я люблю в фарш для котлет добавлять тертый кабачок. Для паровых котлет в фарш добавляется творог, котлеты на будут жесткими.

0 0
1 год назад
Что вкуснее пельмени с рыбой или мясом?
Peresvetik [796K]

Тут нельзя определить что вкуснее,это приоритет каждого человека индивидуально.Оба продукта вкусные.Ведь мясные пельмешки можно готовить из различных видов мяса,из курицы и даже индейки,и несомненно они очень вкусные.Их можно кушать с различными соусами,хреном,аджикой,маслом и сметаной.

Пельмени рыбные могут готовить из любой рыбы,вкуснее из красной-кеты,горбуши,семги,нерки,также можно готовить пельмешки из морепродуктов.Очень вкусные пельмени из кальмара с салом.

Мясные пельмени считаются классическими,а вот рыбные стали готовить не так и давно.

Это прекрасная альтернатива тем людям,которые не едят мяса.

пельмени

2 0
1 год назад
Прочитать ещё 4 ответа
В каких известных брендах пельменей нет мяса птицы (курицы), а есть (см)?
каравай [64.7K]

За последние 5-8 лет большая часть производителей пельменей, стала экономить на качестве и добавлять в них мясо птиц(кур), а по простому халтурить. Поэтому все меньше стало хороших, в их классическом понимании, да и по вкусу они тоже стали не очень. Рассматривая в магазине эти полуфабрикаты, пришел к неутешительному выводу. Все "Бульмени" с мясом кур, пельмени "ВЕК" с говядиной - мясо кур, с говядиной и свининой - тоже мясо кур. И только в "ВЕК" - "Элитные", которые стоят не дешево, только свинина и говядина. Посмотрел хинкали "Цезарь" - тоже мясо птиц есть. В "Цезарь - Таежные" птичьего мяса нет, но только говядина и фарша там с гулькин нос. В "Цезарь - фирменные" куриных бедер насовали. Вообще в тех пельменях где присутствует надпись "фирменные", гарантированно добавили куриное мясо. Пельмени "Батюшка" - с куриным мясом, а также "Иркутские" несколько видов. Пельмени "Ложкарев", некогда хорошие, совсем испортились. В упаковке с надписью "Из отборной говядины" - куриное мясо, "Из отборной свинины" - тоже. Мириталь "Домашние" оказались без куриного мяса. Талосто "Сам Самыч" с говядиной и свининой -куриного мяса нет, но состав такой и вкус, что есть невозможно. В "Тавровских" фирменных хинкалях и пельменях кругом куриного мяса понапихали. В итоге из большого ассортимента пельменей, что попались в магазине, без куриного мяса оказались лишь "ВеК" элитные, "Цезарь - Таежные", "Мириталь - Домашние" и пельмени "От Палыча" со свининой и говядиной. Все.

19 0
1 год назад
Прочитать ещё 3 ответа
Почему от пельменей пучит?
Газин Равиль Раши... [2.3K]

Покупаешь видимо полуфабрикатные пельмени,с соевым мясом,в котором жалкие проценты настоящего. Вот и получается что от этих полуфабрикатов и сои тебя пучит,благо что вообще эти пельмени до отравления не довели.Лучше употребляй пельмени домашнего производства из качественного мяса,там ты по крайней мере будешь знать из чего эти пельмени сделаны и стоит их употреблять в пищу или нет

0 0
1 год назад
Прочитать ещё 2 ответа
Вареники из отварной куриной грудки, вкусно, но чего-то не хватает. Чего?
Кладезь знаний [116K]

Я когда готовлю вареники с сухим мясом типа куриного или утиного обязательно добавляю овощи для сочности .

Варю морковку и прокручиваю ее вместе с вареным сухим мясом и потом уже закладываю в вареник - получаются не сухие вареники и вкус тоже не обычный .

1 0
1 год назад
Прочитать ещё 7 ответов
Смотрите также:
  • Как понять что за мясо в покупных пельменях?
    1·6 ответов·кулинария
  • Из какого мяса лучше делать фарш на пельмени?
    0·1 ответ·мясо
  • Как приготовить пельмени, но без мяса, только с тестом?
    2·2 ответа·рецепт
  • Почему с нынешнего мяса невозможно приготовить ароматные, вкусные пельмени?
    1·5 ответов·мясо
  • Чтобы вы изменили в этом рецепте?
    1·3 ответа·рецепт
  • Из какого мяса делается фарш для пельменей?
    4·11 ответов·мясо
  • Мясная начинка в покупных пельменях вареная или сырая?
    1·3 ответа·мясо
  • Пельмени из одной говядины, как сделать, чтобы мясо было нежным?
    1·3 ответа·мясо
  • Какой процент мяса от общего веса в лучших пельменях?
    1·1 ответ·своими руками
  • Вареник с мясом - это пельмень? В чём отличие?
    0·3 ответа·еда
Добавить ответ
Вход
Не зарегистрированы? Пройти быструю регистрацию
Регистрация
Вход Регистрация
Задать вопрос!