В науке такой способ называется компиляцией. Ничего особо предосудительного в научной сфере в компиляции сами ученые не видят. Так как собирание материалов из разных статей в одну может принести пользу в изучении какой либо конкретной научной проблеме. Но в той же науке компиляция считается занятием второсортным и недостойным настоящего ученого. Кроме того, компилятор а могут наказать за плагиат, если он хоть в какой то части используемого материала не укажет в ссылке автора и источник. В описанном Вами случае, думаю, собирание частей чужих статей в одну свою будет все - таки рерайтингом.
Редактирование - это правка исходника. В этом смысле рерайт, безусловно, редакторская работа. Это, если не придираться к грамотности и правильности итогового произведения.
Существует несколько видов рерайта. Тот, который требуется постоянно владельцам ГС для добавления на него контента. Здесь основной критерий - уникальность, поэтому часто используется синонимайзинг и другие приемы уникализации в ущерб грамотности, связному осмысленному изложению.
Глубокий рерайт - способ создания текста на основе ранее опубликованной в сети статьи. Здесь уже часто подключается стилистическая и грамматическая правка (зависит, естественно, от уровня исполнителя). Этот вид рерайта ближе к редактированию. как мы его привыкли понимать. Но все равно создается ДРУГОЙ текст на основе исходника.
В принципе, обычно заказчик рерайта подразумевает либо равноценный по длине, либо, наоборот, сокращённый от исходного, текст. То, о чём ты говоришь, не рерайт, а копирайт, так как эти 40 предложений будут придуманы тобой лично, то есть это будет авторский текст. Есть различные синонимайзеры, но сам ими никогда не пользовался - слишком уж ерунду выдают. есть простейшие способы рерайта, когда слова переставляются местами или заменяются чем-то похожим. К примеру. предложение " пластиковые окна хорошо защищают от шума" переделывается в " окна из пластика гарантируют высокую шумозащиту". А ещё проще, как по мне, писать не рерайт, а "глубокий рерайт", то есть, практически, тот же самый копирайт, но полностью повторяющий содержание исходника. прочитала, уловила смысл и просто написала от себя - что-то вроде изложения школьного.
Стараюсь писать своими словами, используя отклонения и пояснения которые не были указаны в исходном материале. Если все это еще разделять знаками препинания, сокращения делать то уникальность всегда хорошая. Еще одна уловка, можно расшифровывать аббревиатуры например, что дает во-первых больше символов в ответе, а во-вторых в большинстве случаев напишут аббревиатуру. если не уверен в уникальности своего ответа, то проверяю его програмой Адвего плагиатус, и потом уже со спокойной душой отвечаю.
Если вы выполняете заказ, то статья обычно предоставляется заказчиком. Хотя иногда заказчик просто дает тему, и вам приходится самостоятельно искать текст - просто забейте тему в гугл. Иногда приходится делать рерайты и скомпонированные из нескольких статей.
А если сами пишете на продажу - можно выбрать любую понравившуюся статью в интернете, которую считаете интересной и полезной. Например, разные онлайн-газеты и журналы. Можно, кстати, делать рерайт и из бумажных источников. По сути дела, обычно даже внаглую переписанный текст с газеты/журнала будет уникальным, т.к. мало кто делает дубли СМИ в инете, но лучше не наглеть: вычислят-заблокируют.