Ъ пишется после приставки оканчивающуюся на согласный перед буквами я ю ё э а буква ы в других случаях
Березку - Что? имя существительное ( березка ) нарицательное, неодушевленное, 1склонение, женский род, единственное число, В.п
Культурный человек должен быть вежливым и тактичным.
Большая сова вышла на охоту. И её сожрал маленький воробей