Если это сельскохозяйственный товар, то нужно покупать его на рынке у производителя, причем прийти к закрытию рынка, например, перед тем, когда уходит сельский автобус или электричка. Увы, но это возможно далеко не всегда.
Если это промышленный товар, то можно поискать уцененный товар, когда причина снижения цены связана с незначительными дефектами.
Также следует поискать распродажу остатков, в связи с закрытием магазина, либо попытаться купить что-то в день открытия, а бывает даже до официального открытия. Так например, недавно я попал в крупный магазин, работавший до официального открытия. Там было много дешевой одежды и я купил две простых майки с рукавчиками по цене, примерно в полтора-два раза дешевели обычной цены в других магазинах.
Некоторый товар из одежды можно купить в Секонд Хэнде или, если это техника, то по интернет-доскам объявлений. Бывают объявления, когда продают то, что подарили родственники, а оно оказалось лишнее, потому что такая вещь уже была.
В Мегаполисах, также, возможен фудшеринг