Потому что птицы маленькие животные.яйце клетка не может же быть больше птиц поэтому она и маленькая по прероде
Во-первых у большинства моллюсков есть раковины например как у рапана,в раковине содержится мягкое тельце,которое после смерти разлагается,тем самым оставляя одну ракушку. Черви же состаят только из мягкого тельца которое разлагается и от него ничего не остается.
Белки-составляют 20% всей клетки.Без них бы не было бы жизни так как из них состоит любая клетка.Они выполняют 3 функции транспортная строительная защитная(от вирусов).
Жиры-составляют 5% всей клетки.Выполняют защитную(механическую)
запасающую функцию.А так же резервный запас энергии и воды.
Углеводы-составляют 2% всей клетки.Запас энергии.
Нуклеиновые кислоты-2% всей клетки.Хранение наследственной информации.
Ферменты - это биологические катализаторы, имеющие белковую природу. При кипячении происходит денатурация (разрушение) белковой молекулы, естественно ферменты активны не будут.
Много всего возникает, не перечислишь.
Наиболее известные: авитаминоз (гиповитаминоз) витамина А — куриная слепота (невозможность видеть в сумерках), поражение эпителия и слизистой кишечника.
Витамина В(1) — тиамина. Болезнь бери-бери. Проявляется полиневритами и поражением среднего мозга.
Витамина D — эргокальцмферола. Рахит, нарушение обмена кальция и свёртываемости крови.
Витамина РР — Пеллагра. Кишечные расстройства, сильные дерматиты. В тяжёлых формах ведёт к слабоумию.
Витамина С — аскорбиновой кислоты. Цинга. Проявляется нарушениями синтеза коллагена. распадом соединительной ткани, ломкостью сосудов.