Нарезать кубиками 100 г ветчины, 1 свежий огурец, 1 репчатый лук, 3 стручка перца, 1 помидор.
Добавить 1/3 ст. отварного риса, 1-2 ст. л. измельченного ореха, зелень, 1 ч. л. горчицы, соль.
Все смешать и заправить майонезом.
Многие салатики я готовлю с использованием маринованных огурчиков,люблю именно корнишоны.
Я кладу их в любой салатик из морепродуктов. Например кальмар,яйцо,огурчик и майонез.Вместо кальмара можно использовать морской гребешок,креветки,краб,осьминог,отварную рыбу морскую.
Винегрет у меня не обойдется без маринованных огурчиков.Заправляю его подсолнечным растительным маслом,оно мое самое любимое.Делаю такой салатик-отварная свекла резаная,лук репчатый и маринованный огурец с маслом подсолнечным,вкуснятина.
Делаю оливье и мясной салаты с использованием маринованных огурцов.Они ведь дают именно пикантный вкус.
Я бы еще добавила в этот салатик нарезанную тонкими полосочками ветчину, а также - кукурузу. Получился бы Баварский салат. Он, конечно, калорийнее чисто овощного салата, но получается очень вкусно.
Капусту в салат я бы тоже натерла, и приготовила бы ее в первую очередь, в этом случае капустка успеет дать сок, и вкус салата получится более свежим и оригинальным. Можно добавить также лимонный сок. А на второе я подала бы антрекоты с картофельным пюре.
Как вариант салат "Хуторок" - кубиками ветчина,твердый сыр,помидоры и омлет нарезанный тонкой соломкой.Также могу и обычный мясной положить,тоже вкусно
Знаю очень вкусный рецепт.
Пекинская капуста - нарезать соломкой, ветчину - также нарезать соломкой, сварить яйца - нарезать соломкой, сухарики, консервированная кукуруза, майонез, соль, перец .
Продукты все соломкой, разложить на плоской тарелке. То есть, капуста отдельно на кучку, кукурузу также отдельно на кучку, и так же другие продукты .Посередине - майонез. Сверху - посыпать соль и перец .
Салат очень вкусный и имеет необычный вкус благодаря наличию в салате сухариков. Кроме того, выглядит очень симпатично. И до этого всего, согласитесь, - салат не дорогой, можно готовить хоть каждый день!
Вид должен быть такой как на фото, просто другие ингредиенты .
Приятного аппетита!