На вечерю носят кутью. Исконно ее готовят из пшеницы. Купить можно у колхозников на рынке. ЭТо получается объедение!!! мы варим огромную кастрюлю и едим, едим... туда мак обязательно, растолченный с сахаром, орешков грецких или кто на что горазд, изюм, заливку с медом обязательно!.
Или если нет, то тоже самое делать с рисов. Мы вот вчера ходили, как-то и ничего дома не оказалось, я взяла отварила рис, добавила заливку с вареньем и медом, добавила ягодки из варенья, накрошила шоколадную конфетку, украсила киви и получилось и вкусно, и красиво!
Вечерю на Рождество можно носить всем, кому считаешь нужным! Вот мы в детстве обходили всех соседей, знакомых, родственники это само собой. И все нам были так рады. Мне кажется, что сейчас все же не так это воспринимается. Раньше и денежку давали, и конфеток, фруктов...
Готовить кутью на Рождество и на вечерю принято из давних времен, название у кутьи разное, иногда её называют: сочиво, канун. Говорят, что кутья имеет корни из Древнего Рима и из Греции.
Потом, через некоторое время, кутья появилась и в христиан. Готовят кутью на Рождество и на Святвечер по той причине, что именно кутья привлекает в дом удачу, счастье, здоровье, богатство и любовь.
Раньше считалось, что чем богаче кутья, тем достаток будет в семье и урожайным год.
Если в кутье, приготовленной на вечерю есть такие ингредиенты как мёд - символ здоровья, орехи - символ богатства и достатка, зерно - символ жизни, то год будет счастливым, и все желания сбудутся.
Пятилетней девочке можно подарить на праздник:
- пазл (если ребенок любит их собирать);
- набор для творчества - сейчас таких много. Главное выбрать то, что ребенок сможет сделать самостоятельно;
- книжки - исходя из ее предпочтений;
- набор карандашей, фломастеров и т.д. - все для рисования;
- детскую сумочку;
- куклу - если ребенок действительно хочет еще одну;
- мягкую игрушку
- конфеты - как дополнение к подарку.
Приготовьте вкусную и необычную рождественскую кутью, вот по этому восточному рецептику. Для приготовления будут нужны сто грамммов орехов миндаля, один стаканчик рисовой крупы, сахар песок по своему вкусу, сто граммов цукатов, сто граммов изюма, одно яблоко. Сначала промоем хорошенько рисовую крупу. Сольём воду и нальём новую чистую воду. Отварим рисовую крупу до готового состояния и дадим остыть. Орехи миндаля ошпарим кипятком, почистим и измельчим. Добавим к измельчённому миндалю сахарный песок, остывшую рисовую крупу и вольём немного тёплой воды. Изюм без косточек ошпарим кипятком и добавим вместе с цукатами к рису. Яблоко промоем и нарежем на мелкие кубики. Хорошенько всю массу перемешаем и подадим на стол. Приятного аппетита!